Tiara White Mavrud BIO | Blanc de Noir
Tiara White Mavrud BIO | Blanc de Noir
| Druivenras(sen) | Mavrud |
|---|---|
| Wijnhuis | Zagreus Winery |
| Land | Bulgarije |
| Voedingsvoorkeuren | Biologisch |
| Regio | Thracische Laagvlakte |
| Smaak | Droog |
| Wijnsoort | Wit |
| Alcoholpercentage | 12.5% |
| Sluiting | Schroefdop |
| Inhoud | 0.75L |
| Drinktemperatuur | 11°C |
| Jaargang | 20024 |
Het mooiste van twee werelden
De volle en intense smaken van het rood druivenras Mavrud, en de delicate structuur van een witte wijn.
Een wijn die zeker het proeven waard is!
PROEFNOTITIE
Kleur: Een mooie, zeer lichte kleur.
Aroma: Elegante toetsen van peer, kweepeer en rozen met, subtiele minerale tonen.
Smaak: Fris, sappig en met goede structuur. Medium to vol. Zuren en body goed in balance. Fruitig, met frisse en aangename vleuges sappige appel, peer, kweepeer en amandel op de achtergrond.
Lekker bij
Gerechten: Artisjokken, noten, olijven, witte vis, pasta met roomsaus, pasta met schelpdieren, gestreepte basfilets, tonijn, kalfsvlees.
Kaas: Gruyere, Mild Cheddar, Parmigiano-Reggiano, Provolone.
AANVULLENDE INFORMATIE
Deze unieke witte wijn staat voor de ambitie van het wijnhuis om innovatief te zijn en toont de eigen stijl van de wijnmaker. De rode druiven zijn gezond en op het juiste moment geplukt. Het druivensap is onmiddellijk geperst om kleuring te vermijden. Het resultaat is zeer aangename, frisse, volle en fruitige witte wijn.