TERRA TANGRA Chardonnay | Barrel Fermented
TERRA TANGRA Chardonnay | Barrel Fermented
| Druivenras(sen) | Chardonnay |
|---|---|
| Wijnhuis | Terra Tangra |
| Land | Bulgarije |
| Regio | Thracische Laagvlakte |
| Smaak | Droog |
| Wijnsoort | Wit |
| Alcoholpercentage | 13.0% |
| Sluiting | Glasdop |
| Inhoud | 0.75L |
| Drinktemperatuur | 12°C |
| Fermentatie | Barrel Fermented | Franse eiken vaten Pearle Blanche en White Pearl |
| Jaargang | 2019 |
Elegant en sensueel... Barrel fermented.
PROEFNOTITIE
Kleur: Helder en vitaal lichtgoud met groene reflecties.
Aroma: Delicate aroma’s van rijpe peer, witte perzik, limoen, lindebloesem, citrus en gedroogd fruit, aangevuld door zachte vanille en nootachtige tonen.
Smaak: Vol en fruitig, citrusachtige frisheid, een mooie minerale toets, lekkere botertje, subtiele vanille tonen, aangenaam kruidig op de achtergrond. Zonnig, rijp, modern.
Lekker bij
Gerechten: artisjokken, vleeswaren, noten, olijven, witte vis, pasta met roomsaus, pasta met schelpdieren, gestreepte zeebaars, tonijn, kalfsvlees.
Kaas: Gruyère, Cheddar Mild, Parmigiano-Reggiano, Provolone.
Vino-Lok Crystal stopper
Vino-Lok staat bekend als een glas-op-glas sluiting, maar in feite wordt de afdichting vorm gegeven door een ronde polymeerschijf die smaakneutraal, alcohol- en zuurbestendig is en zelfs de zuurstofoverdracht van natuurlijke kurk nabootst.
Deze sluiting elimineert het risico van met TCA besmette wijn, heeft geen effect op de aroma's van de wijn, voorkomt verdere en ongewenste ontwikkeling van de wijn na het bottelen en zorgt voor een stabiele en lekvrije langdurige omgeving voor de gebottelde wijn.
Vino-Lok ziet er stijlvol uit, er is geen kurkentrekker nodig en de fles kan gemakkelijk opnieuw worden afgesloten.