Terra Tangra Black Label Malbec

PROEFNOTITIE

Kleur: Diep donkerrood met levendige paarsrode randjes.
Aroma: Elegante, wat aardse geur. Mooie aromaconcentratie en een heel pallet aan geuren en lagen. Opwindende mix van zwarte bessen, blauwe bessen en gedroogde kersen, aangevuld door wilde kruiden, gedroogd berggras, truffel en viooltjes.
Smaak: Full bodied, fris, fijn gestructureerde kern van fruit, vlezig en opwekkend, tonen van drop, kruiden, aarde, rook, mineralen, vleugje wild vlees en leer. Uitstekend in balans qua rijpheid en suiker, levendige zuren, fijne tannines.

Lekker bij

Gerechten: Gegrild rundvlees, hertenbiefstuk, eendvlees, lamsvlees of andere sappig gegrild of gebakken rood vlees.
Kaas: Danish Blu, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar, Cashel Blue, Iberico, Manchego, Taleggio.

Vino-Lok Crystal stopper

Vino-Lok staat bekend als een glas-op-glas sluiting, maar in feite wordt de afdichting vorm gegeven door een ronde polymeerschijf die smaakneutraal, alcohol- en zuurbestendig is en zelfs de zuurstofoverdracht van natuurlijke kurk nabootst.

Deze sluiting elimineert het risico van met TCA besmette wijn, heeft geen effect op de aroma's van de wijn, voorkomt verdere en ongewenste ontwikkeling van de wijn na het bottelen en zorgt voor een stabiele en lekvrije langdurige omgeving voor de gebottelde wijn.

Vino-Lok ziet er stijlvol uit, er is geen kurkentrekker nodig en de fles kan gemakkelijk opnieuw worden afgesloten.