MÀ SENSE Emotion Sauvignon Blanc
MÀ SENSE Emotion Sauvignon Blanc
| Druivenras(sen) | Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Wijnhuis | Zagreus Winery |
| Land | Bulgarije |
| Regio | Thracische Laagvlakte |
| Smaak | Droog |
| Wijnsoort | Wit |
| Alcoholpercentage | 12.5% |
| Sluiting | Schroefdop |
| Inhoud | 0.75L |
| Drinktemperatuur | 12°C |
| Fermentatie | Traditionele, INOX |
| Jaargang | 2021 |
Wijnemotie uit de zonnige Thracië!
Bekende druivensoort, nieuwe wijnemoties.
PROEFNOTITIE
Kleur: Lichtgeel, met groene tinten aan de rand.
Aroma: Intense en rijpe aroma's van peren, vijgen en citrusaroma's gecompleteerd met fraaie kruidige tonen als buxus, tijm en witte peper.
Smaak: Heerlijk stuivend en fris met tonen van rijk citrus fruit en een lichte kruidigheid; Lange en frisse afdronk in harmonie met de smaak.
Lekker bij
Gerechten: Antipasti, asperges, carpaccio (tonijn), kipsalade, vleeswaren, krab, kerrie (vis of kip), kreeft, mosselen, noten, olijven, oesters (ruwe), pasta salade, pasta met schelpdieren, pasta met groenten, rode snapper, zalm, sashimi, coquilles, garnalen, gerookte vis (forel, haring), sushi, zwaardvis, thais, tonijn.
Kaas: Blue Castello, geitenkaas, Gruyère, Sharp Cheddar.
HET GEBIED
Zuidelijk gebied - Thracische Laagvlakte
Deze wijnregio omvat ongeveer 35% van de wijngaarden en kenmerkt zich
door een continentaal klimaat met een bepaald Mediterrane invloed. Dit is de meest bekende wijnregio van Bulgarije.