Lovico Rosé Cabernet Franc & Gamza
Lovico Rosé Cabernet Franc & Gamza
| Druivenras(sen) | 65% Cabernet Franc & 35% Gamza |
|---|---|
| Wijnhuis | Lovico Suhindol Winery |
| Land | Bulgarije |
| Regio | Donau laagvlakte |
| Smaak | Droog |
| Wijnsoort | Rosé |
| Alcoholpercentage | 13.0% |
| Sluiting | Schroefdop |
| Inhoud | 0.75L |
| Drinktemperatuur | 15-18°C |
| Jaargang | 2024 |
Elegant, fruitig, toegankelijk.
PROEFNOTITIE
Kleur: Heldere zalmroze kleur.
Aroma: Rijke aroma's van rood fruit, perzik en meloen.
Smaak: Heerlijk zacht en rond van smaak met hints van citroen, grapefruit en meloen, zuivere mineraliteit en een frisse finale.
Lekker bij
Gerechten: artisjokken, vleeswaren, noten, olijven, witte vis, pasta met roomsaus, pasta met schelpdieren, gestreepte zeebaars, tonijn, kalfsvlees.
Kaas: Gruyère, Cheddar Mild, Parmigiano-Reggiano, Provolone.
DE DRUIF
Gamza - uniek, typisch bulgaars druivenras. De Gamza druif groeit alleen in klein micro-gebieden in het noorden van Bulgarije. De wijnen van Gamza zijn meestal licht, toegankelijk en elegant. Te vergelijken met de Pinot Noir bijvoorbeeld.
HET GEBIED
Het gebied Suhindol ligt ten noorden van de Voorbalkan-bergketen in het zuidelijke deel van de Donauvlakte. Het terrein is van het type vlakte-heuvelachtig-plateau, met een licht verhoogd, meerlagig oppervlak. De wijnbouwmassieven beslaan hellingsectoren met een zuidelijke, zuidoostelijke en oostelijke oriëntatie, met een hellingshoek van 2 tot 6 graden en hoogtes van 230 tot 350 meter boven zeeniveau. Dit gebied heeft rond 30% van de wijngaarden in het land. Omvat drie subregio’s oostelijk, centraal, westelijk.