Lovico Muscat
Lovico Muscat
| Druivenras(sen) | Muscat |
|---|---|
| Wijnhuis | Lovico Suhindol Winery |
| Land | Bulgarije |
| Regio | Donau laagvlakte |
| Smaak | Droog |
| Wijnsoort | Wit |
| Alcoholpercentage | 13.0% |
| Sluiting | Schroefdop |
| Inhoud | 0.75L |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Jaargang | 2022 |
Een fraaie, expressieve, droge witte wijn, fantastisch als aperitief, maar ook prima bijvoorbeeld bij kazen en kaasfondue.
PROEFNOTITIE
Kleur: Bleekgele kleur met lichte grassige tinten.
Aroma: Zuivere en intense muskaatgeur van citrus en bloemen die het aroma veel finesse geeft.
Smaak: Droog, vol, zacht en rond van smaak; Fris met bloemige tonen; Het aroma zet sterk door en zorgt voor een lange afdronk.
Lekker bij
Gerechten: Antipasti, asperges, carpaccio (tonijn), kipsalade, vleeswaren, kreeft, mosselen, pasta salade, pasta met schelpdieren, pasta met groenten, rode snapper, zalm, sashimi, coquilles, garnalen, sushi, zwaardvis, thais, tonijn.
Kaas: Blue Castello, geitenkaas, Gruyère, Sharp Cheddar.
HET GEBIED
Het gebied Suhindol ligt ten noorden van de Voorbalkan-bergketen in het zuidelijke deel van de Donauvlakte. Het terrein is van het type vlakte-heuvelachtig-plateau, met een licht verhoogd, meerlagig oppervlak. De wijnbouwmassieven beslaan hellingsectoren met een zuidelijke, zuidoostelijke en oostelijke oriëntatie, met een hellingshoek van 2 tot 6 graden en hoogtes van 230 tot 350 meter boven zeeniveau. Dit gebied heeft rond 30% van de wijngaarden in het land. Omvat drie subregio’s oostelijk, centraal, westelijk.