Lovico Merlot
Lovico Merlot
| Druivenras(sen) | Merlot |
|---|---|
| Wijnhuis | Lovico Suhindol Winery |
| Land | Bulgarije |
| Regio | Donau laagvlakte |
| Smaak | Droog |
| Wijnsoort | Rood |
| Alcoholpercentage | 14.0% |
| Sluiting | Schroefdop |
| Inhoud | 0.75L |
| Drinktemperatuur | 15-18°C |
| Jaargang | 2023 |
Genereus, soepel, fruitig en zeer toegankelijk. Uitzonderlijk goede prijs-kwaliteitverhouding.
PROEFNOTITIE
Kleur: Gemiddeld intensief robijnrode kleur met licht paarse nuancen.
Aroma: Een bouquet van klein rood fruit, vooral van rijpe kersen en cassis, aangevuld met lichte tonen van vanille en een mooie kruidigheid.
Smaak: Relatief stevig met een goede structuur. Genereus, soepel en fruitig in de smaak, sappig, zeer toegankelijk. Fluweelzachte afdronk.
Lekker bij
Gerechten: Geroosterd lam met pruimen, gestoofd of gebakken rood vlees, gerookte kip, ham, kruidige Chinees, tonijn, kalfsvlees.
Kaas: Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano, andere rijpe zachte kazen.
HET GEBIED
Het gebied Suhindol ligt ten noorden van de Voorbalkan-bergketen in het zuidelijke deel van de Donauvlakte. Het terrein is van het type vlakte-heuvelachtig-plateau, met een licht verhoogd, meerlagig oppervlak. De wijnbouwmassieven beslaan hellingsectoren met een zuidelijke, zuidoostelijke en oostelijke oriëntatie, met een hellingshoek van 2 tot 6 graden en hoogtes van 230 tot 350 meter boven zeeniveau. Dit gebied heeft rond 30% van de wijngaarden in het land. Omvat drie subregio’s oostelijk, centraal, westelijk.