{"title":"Witte wijn","description":"","products":[{"product_id":"white-melnik-blanc-de-noir","title":"White Melnik | Blanc de Noir","description":"\n\u003cp\u003eWhite Melnik | Blanc de Noir Witte wijn van blauwe druiven? Ja, dat kan! En met succes. Verfijnd, delicaat en nog\n    wat. Dit is de White Melnik, gemaakt van blauwe druiven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Bleek, lichtgeel\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Aromatisch, tonen van appel, pruim en peer; citroen en verse oregano op de achtergrond.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Zacht in de mond, goede structuur. De vruchten van het aroma komen ook in de smaak naar voren. Medium vol, aangenaam. Schone en frisse afdronk met een snufje menthol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e antipasti, artisjokken, asperges, carpaccio (tonijn), kipsalade, vleeswaren, krab, kerrie (vis of kip), kreeft, mosselen, noten, olijven, andere witte vis, ruwe oesters, pastasalade, pasta met roomsaus, pasta met schelpdieren, pasta met groenten, rode snapper, zalm, sashimi, coquilles, garnalen, gerookte vis (forel, haring), gestreepte bas, sushi, zwaardvis, thais, tonijn, kalfsvlees.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Blue Castello, geitenkaas, Gruyère, Mild Cheddar, Parmigiano-Reggiano, Provolone, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE DRUIF\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Melnik is een laat rijpende druivensoort, die in kleine hoeveelheden uitsluitend in Bulgarije geteeld wordt. De\n    jonge wijnen onderscheiden zich door hun verzadigde kersenkleur, intensieve geur waarin de kersentoon domineert,\n    voldoende diepte en karakteristieke, pikante wrangheid. Ze ontwikkelen zich heel goed in contact met eikenhout. De\n    belegen wijnen van de Melnik druif vallen door een rijk, complex aroma op waarin interessante tonen van tabak en\n    leer voelbaar zijn. De smaak karakteriseert zich met bewaarde frisheid en zachte wrangheid. Van Melnik zelf zegt men\n    dat dit de favoriete wijndruif van Winston Churchill was. Er zijn twee verschillende klonen van de Melnik druif\n    bekend – Broad Leaved Melnik Vine en Early Melnik Grape (een vroegrijpende variant die in de jaren 60 werd\n    ontwikkeld).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidwestelijke wijnregio van Bulgarije – Struma vallei. De vallei van de rivier Struma ligt in het uiterste\n    Zuidwesten van Bulgarije. Het gebied is niet groot, maar het bezit een aantal specifieke klimaateigenschappen die\n    zeer vergelijkbaar zijn met de Mediterrane gebieden. De Zuidwestelijke wijnregio maakt tevens deel uit van het\n    zogenoemde No Man's Land - de heuvelachtige grensterrein tussen Bulgarije en Griekenland. No Man's Land is een\n    strook land van 5 mijl in het zuiden van Bulgarije dat werd gebruikt om de werelden van het socialisme en\n    kapitalisme te scheiden. Tijdens de Koude Oorlog was het een afschuwelijke plek voor degenen die de socialistische\n    landen durfden te ontsnappen in de hoop op een beter leven in het Westen. Tegenwoordig is het een milieu-paradijs –\n    een vervuiling vrij gebied met een ongerepte natuur.\u003c\/p\u003e\n    \u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE STAD MELNIK\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003eDe Melnik druif is genoemd naar het gelijknamige stadje in het zuidwesten van Bulgarije. Het is trouwens de\n        kleinste stad in het land met slechts enkele tientallen inwoners. Het stadje Melnik schilderachtig gelegen te\n        midden van een adembenemend landschap met vreemd gevormde piramides van zand en kalksteen. Tijdens de 17e-18e\n        eeuw werd het een bloeiende tabak en wijn-producerende centrum, wiens roem verspreidde naar vele Europese\n        landen. Het prachtige fort-achtige huizen met brede wijnkelders, gesneden in de kalkstenen rotsen wijzen nog\n        steeds terug naar deze periode.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Logodaj Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117513810297,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Logodaj-Winery_White-Melnik_c70c0f67-59ea-45de-977e-71c1626e0a76.jpg?v=1776902659"},{"product_id":"satin-grande-cuvee-sparkling-white-brut","title":"Satin Grande Cuvee Sparkling White Brut","description":"\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Bleek goudgele kleur met groene nuances.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Wit fruit, perzik, geroosterd brood, delicate aroma met gemiddelde intensiteit.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Medium tot full body, mooie zuurgraad, expressieve aroma's van appel en perzik; Fijne bubbels en goede intensiteit. Verfrissend, delicate carbonatie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eBEREIDINGSWIJZE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMéthode Traditionnelle - Net als bij Champagne en Cava – en dit maakt het speciaal – ontstaat de “mousse” via\n    natuurlijke weg middels een gisting op de fles tijdens het rijpen van de wijn in de kelders. Zo krijg je een\n    complexere wijn, waarbij koolzuur oplost in de wijn van de fles. Een productiemethode die veruit de mooiste is. De\n    “mousse” is dan zeer fijn, zeker als de wijn nog een paar jaar te rijpen wordt gelegd in de kelders.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidwestelijke wijnregio van Bulgarije – Struma vallei. De vallei van de rivier Struma ligt in het uiterste\n    Zuidwesten van Bulgarije. Het gebied is niet groot, maar het bezit een aantal specifieke klimaateigenschappen die\n    zeer vergelijkbaar zijn met de Mediterrane gebieden. De Zuidwestelijke wijnregio maakt tevens deel uit van het\n    zogenoemde No Man's Land - de heuvelachtige grensterrein tussen Bulgarije en Griekenland. No Man's Land is een\n    strook land van 5 mijl in het zuiden van Bulgarije dat werd gebruikt om de werelden van het socialisme en\n    kapitalisme te scheiden. Tijdens de Koude Oorlog was het een afschuwelijke plek voor degenen die de socialistische\n    landen durfden te ontsnappen in de hoop op een beter leven in het Westen. Tegenwoordig is het een milieu-paradijs –\n    een vervuiling vrij gebied met een ongerepte natuur. MELNIK De Melnik druif is genoemd naar het gelijknamige stadje\n    in het zuidwesten van Bulgarije. Het is trouwens de kleinste stad in het land met slechts enkele tientallen\n    inwoners. Het stadje Melnik schilderachtig gelegen te midden van een adembenemend landschap met vreemd gevormde\n    piramides van zand en kalksteen. Tijdens de 17e-18e eeuw werd het een bloeiende tabak en wijn-producerende centrum,\n    wiens roem verspreidde naar vele Europese landen. Het prachtige fort-achtige huizen met brede wijnkelders, gesneden\n    in de kalkstenen rotsen wijzen nog steeds terug naar deze periode.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE STAD MELNIK\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMelnik is het kleinste Bulgaarse stadje, schilderachtig gelegen te midden van een adembenemend landschap - vreemd\n    gevormde piramides van zand en kalksteen. Tijdens de 17e-18e eeuw werd het een bloeiende tabak en wijn-producerende\n    centrum, wiens roem verspreidde naar vele Europese landen. Het prachtige fort-achtige huizen met brede wijnkelders,\n    gesneden in de kalkstenen rotsen gaan terug tot deze periode.\u003c\/p\u003e","brand":"Logodaj Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117514006905,"sku":null,"price":22.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Logodaj_Winery_Satin_Grande_Cuvee_Sparkling_Rose_Brut_2f7e7d01-f70b-4c53-a5dd-bd9c0286d191.jpg?v=1776902787"},{"product_id":"bijoux","title":"Bijoux","description":"\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder goudgeel van kleur.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e De geur is fris en intens. Tonen van citrus, peer, noten en bloemen.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Verfijnde aroma’s van appel, peer, citrus, grapefruit en kruiden, uitstekend in balans, met een zachte fruitige finale. Het druiventrio Sauvignon Blanc, Semillon en Chardonnay is perfect op elkaar ingespeeld en zorgt voor een heerlijke smaakbeleving.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e antipasti, asperges, carpaccio (tonijn), kipsalade, vleeswaren, kreeft, mosselen, pasta salade, pasta met schelpdieren, pasta met groenten, rode snapper, zalm, sashimi, coquilles, garnalen, sushi, zwaardvis, thais, tonijn\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Blue Castello, geitenkaas, Gruyère, Sharp Cheddar\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn het Zuid-westen van Bulgarije heerst een aangenaam en mild klimaat met een sterk mediterrane invloed. Hoewel dit gebied vooral bekend staat om zijn fantastische rode wijnen, worden hier ook witte druiven gekweekt en bijzonder mooie witte wijnen gemaakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Logodaj Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117514170745,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Logodaj_Winery-Bijoux.jpg?v=1776902936"},{"product_id":"lovico-sauvignon-blanc","title":"Lovico Sauvignon Blanc","description":"\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Bleekgele kleur met groenige reflexen.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Stuivend exotisch geur met mandarijnen en snoepjes.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Verrassend levendig en sappig, smaakt naar verse appel en ananas. De afdronk is elegant en mineralig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e antipasto, asperges, carpaccio (tonijn), kipsalade, vleeswaren, kreeft, mosselen, pasta salade, pasta met schelpdieren, pasta met groenten, rode snapper, zalm, sashimi, coquilles, garnalen, sushi, zwaardvis, thais, tonijn.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Blue Castello, geitenkaas, Gruyère, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e","brand":"Lovico Suhindol Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117514269049,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Lovico_Suhindol_Winery-Lovico-Sauvignon_Blanc.jpg?v=1776904009"},{"product_id":"tiara-white-mavrud-bio-blanc-de-noir","title":"Tiara White Mavrud BIO | Blanc de Noir","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eHet mooiste van twee werelden\u003cbr\u003eDe volle en intense smaken van het rood druivenras Mavrud, en de delicate structuur van een witte wijn.\u003cbr\u003eEen wijn die zeker het proeven waard is!\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Een mooie, zeer lichte kleur.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Elegante toetsen van peer, kweepeer en rozen met, subtiele minerale tonen.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Fris, sappig en met goede structuur. Medium to vol. Zuren en body goed in balance. Fruitig, met frisse en aangename vleuges sappige appel, peer, kweepeer en amandel op de achtergrond.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Artisjokken, noten, olijven, witte vis, pasta met roomsaus, pasta met schelpdieren, gestreepte basfilets, tonijn, kalfsvlees.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Gruyere, Mild Cheddar, Parmigiano-Reggiano, Provolone.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eAANVULLENDE INFORMATIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze unieke witte wijn staat voor de ambitie van het wijnhuis om innovatief te zijn en toont de eigen stijl van de wijnmaker. De rode druiven zijn gezond en op het juiste moment geplukt. Het druivensap is onmiddellijk geperst om kleuring te vermijden. Het resultaat is zeer aangename, frisse, volle en fruitige witte wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Zagreus Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117514367353,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Zagreus_Winery-Tiara_White_Mavrud.jpg?v=1776905538"},{"product_id":"craftsmans-selection-chardonnay-amp-riesling","title":"Craftsman's Selection Chardonnay \u0026 Riesling","description":"\u003cp\u003eElegant, zacht, fruitig, toegankelijk\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder en levendig, bleekgeel met een mooie groenige vleug.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Uitgesproken, fris, mild. Subtiele bloemige tonen.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Medium body, goed in balans, mooie zuren;  Frisse, droge smaak met sappige en kruidige indrukken van appels en bloemen; Lange en verfrissende afdronk met, fruitige indrukken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Antipasti, asperges, carpaccio (tonijn), kipsalade, kreeft, mosselen, pasta salade, pasta met schelpdieren, pasta met groenten, rode snapper, zalm, sashimi, coquilles, garnalen, sushi, zwaardvis, thais, tonijn.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Blue Castello, geitenkaas, Gruyère, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e","brand":"Lovico Suhindol Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117515055481,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Lovico_suhindol_Winery-craftmans-sel-chardonay-riesling.jpg?v=1776904237"},{"product_id":"craftsmans-selection-sauvignon-blanc-amp-semillon","title":"Craftsman's Selection Sauvignon Blanc \u0026 Semillon","description":"\u003cp\u003eElegant, zacht, fruitig, toegankelijk\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder bleekgeel met licht groene nuances.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Vers gesneden limoen, passiebloem, geurige kruiden, subtiele toasty tones.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Levendig, fris, sappig. Smaken van verse citrus, tropische vruchten, citroengras, kruisbes en een vleugje gember.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Antipasti, asperges, carpaccio (tonijn), kipsalade, kreeft, mosselen, pasta salade, pasta met schelpdieren, pasta met groenten, rode snapper, zalm, sashimi, coquilles, garnalen, sushi, zwaardvis, Thais, tonijn.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Blue Castello, geitenkaas, Gruyère, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Lovico Suhindol Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117515252089,"sku":null,"price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Lovico_Suhindol_Winery-Craftsmans_Selection_Sauvignon_Blanc_Semillon.jpg?v=1776904333"},{"product_id":"terra-tangra-chardonnay-barrel-fermented","title":"TERRA TANGRA Chardonnay | Barrel Fermented","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eElegant en sensueel... Barrel fermented.\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder en vitaal lichtgoud met groene reflecties.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Delicate aroma’s van rijpe peer, witte perzik, limoen, lindebloesem, citrus en gedroogd fruit, aangevuld door zachte vanille en nootachtige tonen.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol en fruitig, citrusachtige frisheid, een mooie minerale toets, lekkere botertje, subtiele vanille tonen, aangenaam kruidig op de achtergrond. Zonnig, rijp, modern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e artisjokken, vleeswaren, noten, olijven, witte vis, pasta met roomsaus, pasta met schelpdieren, gestreepte zeebaars, tonijn, kalfsvlees.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Gruyère, Cheddar Mild, Parmigiano-Reggiano, Provolone.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eVino-Lok Crystal stopper\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVino-Lok staat bekend als een glas-op-glas sluiting, maar in feite wordt de afdichting vorm gegeven door een ronde polymeerschijf die smaakneutraal, alcohol- en zuurbestendig is en zelfs de zuurstofoverdracht van natuurlijke kurk nabootst.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n    Deze sluiting elimineert het risico van met TCA besmette wijn, heeft geen effect op de aroma's van de wijn, voorkomt verdere en ongewenste ontwikkeling van de wijn na het bottelen en zorgt voor een stabiele en lekvrije langdurige omgeving voor de gebottelde wijn.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino-Lok ziet er stijlvol uit, er is geen kurkentrekker nodig en de fles kan gemakkelijk opnieuw worden afgesloten.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Tangra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117515317625,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Terra_Tangra-Chardonnay_barel_fermented.jpg?v=1776904660"},{"product_id":"papillon-tamianka","title":"Papillon Tamianka","description":"\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder bleekgeel met licht groene nuances.\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Zacht en verfijnd met bloemige tonen en aromatische harsen (wierook). De afdronk is lang en onvergetelijk.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Medium intensief met fijne textuur, goede balans tussen fruit en zuurgraad. Verfrissende groene appel, rijpe peer, een vleugje kweepeer en zachte bloemige tonen in de finale\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e antipasti, artisjokken, asperges, carpaccio (tonijn), kipsalade , vleeswaren, krab, kerrie (vis of kip), kreeft, mosselen, noten, olijven, andere witte vis, oesters (ruwe), pastasalade, pasta met roomsaus, pasta met schelpdieren, pasta met groenten, rode snapper, zalm, sashimi, coquilles, garnalen, gerookte vis (forel, haring), gestreepte bas, sushi, zwaardvis, thais, tonijn, kalfsvlees.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Blue Castello, geitenkaas, Gruyère, Mild Cheddar, Parmigiano-Reggiano, Provolone, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Logodaj Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117515678073,"sku":null,"price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Logodaj_Winery-Papillon_Tamianka.jpg?v=1776903379"},{"product_id":"ls-chardonnay-barrique","title":"LS Chardonnay Barrique","description":"\u003cp\u003eEen elegante Chardonnay met goede structuur en fijne zuren die zorgen voor een goed bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep goudgeel\/groen.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Exotisch rijk van geur, aroma's van ananas, citrus, accaciabloemen, gebakken brood en een vleugje karamel.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Loepzuiver, vol, zeer geconcentreerd. Rijke smaken van vanille, amandel en tropisch fruit. Romige smaken die in evenwicht worden gehouden door tonen van overrijp, gedroogd fruit, karamel laagje en een zachte mineraliteit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Oesters, coquilles, gegrilde witvis met boter en peterselie, zeevruchtenschotel met boter of bruine botersaus, gebakken kip, romige pasta's of soepen, pompoen en wintergroenten.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Gruyère, Cheddar Mild, Parmigiano-Reggiano, Provolone.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eAANVULLENDE INFORMATIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze spectaculaire wijn komt uit één van de meest veelbelovende regio's van Oost-Europa, de Donau-vlakte. Zorgzaamheid, passie en vakmanschap zijn de belangrijkste factoren die hem een succes maken. Een wijn die elke cent waard is en zeker een plek verdient in uw kelder.\u003cbr\u003eMet een oplage van kleine 2.600 flessen, werd LS Chardonnay Barrique gemaakt van handgeplukte druiven uit eigen wijngaarden van Lovico Winery, gelegen in de buurt van een oude vulkaan - De Suhindol heuvels- het hoogste punt van de Donau-vlakte, waar het terroir profiteert van grond die rijk is aan minerale voedingsstoffen uit vulkanische as.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet gebied Suhindol ligt ten noorden van de Voorbalkan-bergketen in het zuidelijke deel van de Donauvlakte. Het terrein is van het type vlakte-heuvelachtig-plateau, met een licht verhoogd, meerlagig oppervlak. De wijnbouwmassieven beslaan hellingsectoren met een zuidelijke, zuidoostelijke en oostelijke oriëntatie, met een hellingshoek van 2 tot 6 graden en hoogtes van 230 tot 350 meter boven zeeniveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Lovico Suhindol Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117515907449,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Lovico_Suhindol_Winery-LS_Chardonnay_Barrique.jpg?v=1776904415"},{"product_id":"nobile-sauvignon-blanc","title":"NOBILE Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eEen levendige Sauvignon Blanc met intense tropische fruit smaak, knapperig en verfrissend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Lichtgeel met groene hints.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intense fruitige aroma's - voornamelijk grapefruit, passievrucht, groene perzik en peper, aangevuld met subtiele kruidachtige tonen en aroma's van witte bloemen.\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Medium body met fruitige smaak en goed geïntegreerde zuurgraad; Knapperig met zachte groene frisheid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLEKKER BIJ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Antipasti, asperges, carpaccio (tonijn), kipsalade, vleeswaren, krab, kerrie (vis of kip), kreeft, mosselen, noten, olijven, oesters (ruwe), pasta salade, pasta met schelpdieren, pasta met groenten, rode snapper, zalm, sashimi, coquilles, garnalen, gerookte vis (forel, haring), sushi, zwaardvis, thais, tonijn.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Blue Castello, geitenkaas, Gruyère, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidwestelijke wijnregio van Bulgarije – Struma vallei. De vallei van de rivier Struma ligt in het uiterste Zuidwesten van Bulgarije. Het gebied is niet groot, maar het bezit een aantal specifieke klimaateigenschappen die zeer vergelijkbaar zijn met de Mediterrane gebieden. De Zuidwestelijke wijnregio maakt tevens deel uit van het zogenoemde No Man's Land - de heuvelachtige grensterrein tussen Bulgarije en Griekenland. No Man's Land is een strook land van 5 mijl in het zuiden van Bulgarije dat werd gebruikt om de werelden van het socialisme en kapitalisme te scheiden. Tijdens de Koude Oorlog was het een afschuwelijke plek voor degenen die de socialistische landen durfden te ontsnappen in de hoop op een beter leven in het Westen. Tegenwoordig is het een milieu-paradijs – een vervuiling vrij gebied met een ongerepte natuur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE STAD MELNIK\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMelnik is het kleinste Bulgaarse stadje, schilderachtig gelegen te midden van een adembenemend landschap - vreemd gevormde piramides van zand en kalksteen. Tijdens de 17e-18e eeuw werd het een bloeiende tabak en wijn-producerende centrum, wiens roem verspreidde naar vele Europese landen. Het prachtige fort-achtige huizen met brede wijnkelders, gesneden in de kalkstenen rotsen gaan terug tot deze periode.\u003c\/p\u003e","brand":"Logodaj Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117516005753,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Logdaj_Winery-NOBILE_Sauvignon_Blanc_7076738d-083e-452a-82be-a14c8cc59b4a.jpg?v=1776903531"},{"product_id":"nobile-chardonnay-barrel-reserve","title":"NOBILE Chardonnay | Barrel Reserve","description":"\u003cp\u003eComplex en smaakvol. Gefermenteerd en houtgelagerd tot perfecte harmonie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep goudgele kleur.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intensieve aroma's van overrijp fruit met name ananas, mango en banaan. Uitspringende geuren van karamel, honing, boter, noten, geroosterd brood, vanille en zachte mineraliteit voegen een heerlijke finishing touch aan het aroma toe.\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Volle en complex in de mond, uitstekend in balans; Zacht en romig met een gevoel van rijp geel fruit; Milde finale met tonen van gedroogde kruiden, vanille en destillaat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLEKKER BIJ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Oesters, coquilles, gegrilde witvis met boter en peterselie, zeevruchtenschotel met boter of bruine botersaus, gebakken kip, romige pasta's of soepen, pompoen en wintergroenten.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Gruyère, Cheddar Mild, Parmigiano-Reggiano, Provolone.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE DRUIF\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Melnik is een laat rijpende druivensoort, die in kleine hoeveelheden uitsluitend in Bulgarije geteeld wordt. De\n    jonge wijnen onderscheiden zich door hun verzadigde kersenkleur, intensieve geur waarin de kersentoon domineert,\n    voldoende diepte en karakteristieke, pikante wrangheid. Ze ontwikkelen zich heel goed in contact met eikenhout. De\n    belegen wijnen van de Melnik druif vallen door een rijk, complex aroma op waarin interessante tonen van tabak en\n    leer voelbaar zijn. De smaak karakteriseert zich met bewaarde frisheid en zachte wrangheid. Van Melnik zelf zegt men\n    dat dit de favoriete wijndruif van Winston Churchill was. Er zijn twee verschillende klonen van de Melnik druif\n    bekend – Broad Leaved Melnik Vine en Early Melnik Grape (een vroegrijpende variant die in de jaren 60 werd\n    ontwikkeld).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidwestelijke wijnregio van Bulgarije – Struma vallei. De vallei van de rivier Struma ligt in het uiterste\n    Zuidwesten van Bulgarije. Het gebied is niet groot, maar het bezit een aantal specifieke klimaateigenschappen die\n    zeer vergelijkbaar zijn met de Mediterrane gebieden. De Zuidwestelijke wijnregio maakt tevens deel uit van het\n    zogenoemde No Man's Land - de heuvelachtige grensterrein tussen Bulgarije en Griekenland. No Man's Land is een\n    strook land van 5 mijl in het zuiden van Bulgarije dat werd gebruikt om de werelden van het socialisme en\n    kapitalisme te scheiden. Tijdens de Koude Oorlog was het een afschuwelijke plek voor degenen die de socialistische\n    landen durfden te ontsnappen in de hoop op een beter leven in het Westen. Tegenwoordig is het een milieu-paradijs –\n    een vervuiling vrij gebied met een ongerepte natuur. MELNIK De Melnik druif is genoemd naar het gelijknamige stadje\n    in het zuidwesten van Bulgarije. Het is trouwens de kleinste stad in het land met slechts enkele tientallen\n    inwoners. Het stadje Melnik schilderachtig gelegen te midden van een adembenemend landschap met vreemd gevormde\n    piramides van zand en kalksteen. Tijdens de 17e-18e eeuw werd het een bloeiende tabak en wijn-producerende centrum,\n    wiens roem verspreidde naar vele Europese landen. Het prachtige fort-achtige huizen met brede wijnkelders, gesneden\n    in de kalkstenen rotsen wijzen nog steeds terug naar deze periode.\u003c\/p\u003e","brand":"Logodaj Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117516038521,"sku":null,"price":17.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Logodaj_Winery-NOBILE_Chardonnay_BarrelReserve.jpg?v=1776903560"},{"product_id":"lovico-chardonnay","title":"Lovico Chardonnay","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eGeur: bloemen, peer, citrus, ananas.\u003cbr\u003e\nSmaak: \"zacht, verleidelijk, lichtvoetig, aangename zuren.\n    \u003ccite class=\"quote-author\"\u003ePerswijn\u003c\/cite\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e  Mooie gouden kleur, typisch voor de druif.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Zeer herkenbaar en zuiver aroma van groene appeltjes, licht citrus tonen, rijpe peer, ananas en bloemen.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e De smaak is medium vol met goede concentratie en lekkere zuren, aromatische, maar ook frisse afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Artisjokken, vleeswaren, noten, olijven, witte vis, pasta met roomsaus, pasta met schelpdieren, gestreept bas, tonijn, kalfsvlees.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Gruyère, Cheddar Mild, Parmigiano-Reggiano, Provolone.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet gebied Suhindol ligt ten noorden van de Voorbalkan-bergketen in het zuidelijke deel van de Donauvlakte. Het terrein is van het type vlakte-heuvelachtig-plateau, met een licht verhoogd, meerlagig oppervlak. De wijnbouwmassieven beslaan hellingsectoren met een zuidelijke, zuidoostelijke en oostelijke oriëntatie, met een hellingshoek van 2 tot 6 graden en hoogtes van 230 tot 350 meter boven zeeniveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Lovico Suhindol Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117517775225,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Lovico_Suhindol_Winery-Lovico_Chardonnay_804459c8-64a2-482f-8eef-afd91ade8e07.jpg?v=1776904496"},{"product_id":"lovico-muscat","title":"Lovico Muscat","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eEen fraaie, expressieve, droge witte wijn, fantastisch als aperitief, maar ook prima bijvoorbeeld bij kazen en kaasfondue.\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Bleekgele kleur met lichte grassige tinten.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Zuivere en intense muskaatgeur van citrus en bloemen die het aroma veel finesse geeft.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Droog, vol, zacht en rond van smaak; Fris met bloemige tonen; Het aroma zet sterk door en zorgt voor een lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Antipasti, asperges, carpaccio (tonijn), kipsalade, vleeswaren, kreeft, mosselen, pasta salade, pasta met schelpdieren, pasta met groenten, rode snapper, zalm, sashimi, coquilles, garnalen, sushi, zwaardvis, thais, tonijn.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Blue Castello, geitenkaas, Gruyère, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet gebied Suhindol ligt ten noorden van de Voorbalkan-bergketen in het zuidelijke deel van de Donauvlakte. Het terrein is van het type vlakte-heuvelachtig-plateau, met een licht verhoogd, meerlagig oppervlak. De wijnbouwmassieven beslaan hellingsectoren met een zuidelijke, zuidoostelijke en oostelijke oriëntatie, met een hellingshoek van 2 tot 6 graden en hoogtes van 230 tot 350 meter boven zeeniveau. Dit gebied heeft rond 30% van de wijngaarden in het land. Omvat drie subregio’s oostelijk, centraal, westelijk.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Lovico Suhindol Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117517840761,"sku":null,"price":6.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Lovico_Suhindol_Winery-Lovico_Muscat.jpg?v=1776904525"},{"product_id":"hand-made-rikat-rkatsiteli","title":"Hand Made Rikat | Rkatsiteli","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eEen terroir wijn uit de zonnige Thracië!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGemaakt met minimum interventie van de bekende regionale druif Rkatsiteli.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Mooie goudgele kleur.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Verfijnd bouquet met hints van geel fruit, bloemen ondertonen, salie en tijm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Medium body, harmonische mix van fruit en bloemen, versterkt door frisse zuren en een uitgebalanceerde afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Rkatsiteli past uitstekend bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, gevogelte, Aziatische gerechten en salades met citrusvinaigrette.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Bij deze wijn passen jonge geitenkaas, feta, mozzarella en milde harde kazen zoals Goudse jongbelegen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE DRUIF\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRkatsiteli is één van de belangrijkste en meest aangeplante witte druivenrassen in de regio, dus ook in Bulgarije. Eind vorige eeuw was het zelfs één van de meest aangeplante druiven ter wereld. Hij geeft frisse, relatief lichte witte wijnen met een fijne fraîcheur en aroma’s van citrusa appel, bloemen en kruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidelijk gebied - Thracische Laagvlakte\u003cbr\u003eDeze wijnregio omvat ongeveer 35% van de wijngaarden en kenmerkt zich door een continentaal klimaat met een bepaald Mediterrane invloed. Dit is de meest bekende wijnregio van Bulgarije.\u003c\/p\u003e","brand":"Zagreus Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117518791033,"sku":null,"price":14.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Zagreus_Winery-Hand_Made_Rikat.jpg?v=1776905763"},{"product_id":"ma-sense-emotion-chardonnay","title":"MÀ SENSE Emotion Chardonnay","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eWijnemotie uit de zonnige Thracië!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nBekende druivensoort, nieuwe wijnemoties.\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Heldere goud gele kleur.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Mooie aroma's van perzik, abrikozen, gedroogde gele pruimen, gebrand toast, vanille, cederhout en wat zoetige specerijen.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Volle witte wijn met delicate structuur, veel geel fruit, lichte kruiden en tonen van vanille, harmonische afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e artisjokken, vleeswaren, noten, olijven, witte vis, pasta met roomsaus, pasta met schelpdieren, gestreepte zeebaars, tonijn, kalfsvlees.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Gruyère, Cheddar Mild, Parmigiano-Reggiano, Provolone.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidelijk gebied - Thracische Laagvlakte\u003cbr\u003eDeze wijnregio omvat ongeveer 35% van de wijngaarden en kenmerkt zich\n    door een continentaal klimaat met een bepaald Mediterrane invloed. Dit is de meest bekende wijnregio van Bulgarije.\u003c\/p\u003e","brand":"Zagreus Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117518823801,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Zagreus_Winery-MA_SENSE_Chardonnay_cd8e3927-3eb6-47aa-ad91-e99d3523d460.jpg?v=1776905888"},{"product_id":"ma-sense-emotion-sauvignon-blanc","title":"MÀ SENSE Emotion Sauvignon Blanc","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eWijnemotie uit de zonnige Thracië!\u003cbr\u003eBekende druivensoort, nieuwe wijnemoties.\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Lichtgeel, met groene tinten aan de rand.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intense en rijpe aroma's van peren, vijgen en citrusaroma's gecompleteerd met fraaie kruidige tonen als buxus, tijm en witte peper.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Heerlijk stuivend en fris met tonen van rijk citrus fruit en een lichte kruidigheid; Lange en frisse afdronk in harmonie met de smaak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Antipasti, asperges, carpaccio (tonijn), kipsalade, vleeswaren, krab, kerrie (vis of kip), kreeft, mosselen, noten, olijven, oesters (ruwe), pasta salade, pasta met schelpdieren, pasta met groenten, rode snapper, zalm, sashimi, coquilles, garnalen, gerookte vis (forel, haring), sushi, zwaardvis, thais, tonijn.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Blue Castello, geitenkaas, Gruyère, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidelijk gebied - Thracische Laagvlakte\u003cbr\u003eDeze wijnregio omvat ongeveer 35% van de wijngaarden en kenmerkt zich\n    door een continentaal klimaat met een bepaald Mediterrane invloed. Dit is de meest bekende wijnregio van Bulgarije.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zagreus Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117518856569,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Zagreus_Winery-MA_SENSE_sb_c8f485be-ab5c-4d2b-b6ab-1b496e43bba1.jpg?v=1776905905"},{"product_id":"santimenti-dimyat-amp-rkatsiteli-vin-nature","title":"Santimenti Dimyat \u0026 Rkatsiteli | Vin Nature","description":"\n\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eNatuur- en terroirwijn\u003cbr\u003eOntstaan en gemaakt door Moeder Natuur.\u003cbr\u003eDankzij de lieve inzet en medewerking van de natuurwijn enthousiasten van Zagreus Winery.\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Levendig, strogeel kleur.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Complex, multi-gelaagd aroma van wit fruit, honing, geroosterde amandelen en delicate bloemige tonen.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Droog, zuiver, aromatisch, met een goede textuur. Weelderig steenfruit, salie, rijpe mandarijn en grapefruit smaken domineren in de mond tussen subtiele tonen van gedroogde kruiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Prosciutto crudo, mediterrane visgerechten, gekookte eieren met groene asperges.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Blue Castello, gietenkaas, Gruyère, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidelijk gebied - Thracische Laagvlakte\u003cbr\u003eDeze wijnregio omvat ongeveer 35% van de wijngaarden en kenmerkt zich\n    door een continentaal klimaat met een bepaald Mediterrane invloed. Dit is de meest bekende wijnregio van Bulgarije.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eBEREIDINGSWIJZE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaceratie op schil gedurende 7 dagen. Wilde fermentatie van het druivensap in inox tanks. Er werden geen additieven gebruikt. De wijn ontwikkelde zich op natuurlijke wijze zonder enige manipulatie. De wijn rijpt tot eind april in glazen mandflessen. Geen klaring en filtering in welk stadium van de productie dan ook. Vóór het bottelen werden 35 mg\/l sulfieten toegevoegd.\n*Bij natuurwijnen is maximaal 40 mg\/l sulfiet toegestaan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eAANVULLENDE INFORMATIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSantimenti van Zagreus Winery is het resultaat van het streven van de wijnmakers om terug te keren naar het originele, primaire, ongetemde en pure karakter van de wijn die het terroir en de natuur ons schenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSANTIMENTI Dimyat \u0026amp; Rkatsiteli | Vin Nature kenmerkt zich door zijn unieke natuurlijkheid en levendige karakter. Een natuur- en terroirwijn gemaakt met minimale interventie om de authentieke eigenschappen van de druiven te behouden en versterken.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zagreus Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117519249785,"sku":null,"price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Zagreus_Winery-Santimenti_Dimyat_Rkatsiteli_9089b739-5d6f-4a84-9b74-18acb3f9f1fe.jpg?v=1776906073"},{"product_id":"papillon-muscat","title":"Papillon Muscat","description":"\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Lichtgouden kleur met groenachtige tinten.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Aromatische neus met hints van vijgen, kruiden en witte bloemen.\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Medium body met fijne textuur, glad en delicaat in de mond, fruitig met subtiele bloemige tonen, goed uitgebalanceerde finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLEKKER BIJ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e antipasti, artisjokken, asperges, carpaccio (tonijn), kipsalade , vleeswaren, krab, kerrie (vis of kip), kreeft, mosselen, noten, olijven, andere witte vis, oesters (ruwe), pastasalade, pasta met roomsaus, pasta met schelpdieren, pasta met groenten, rode snapper, zalm, sashimi, coquilles, garnalen, gerookte vis (forel, haring), gestreepte bas, sushi, zwaardvis, thais, tonijn, kalfsvlees.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Blue Castello, geitenkaas, Gruyère, Mild Cheddar, Parmigiano-Reggiano, Provolone, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidwestelijke wijnregio van Bulgarije – Struma vallei. De vallei van de rivier Struma ligt in het uiterste\n    Zuidwesten van Bulgarije. Het gebied is niet groot, maar het bezit een aantal specifieke klimaateigenschappen die\n    zeer vergelijkbaar zijn met de Mediterrane gebieden. De Zuidwestelijke wijnregio maakt tevens deel uit van het\n    zogenoemde No Man's Land - de heuvelachtige grensterrein tussen Bulgarije en Griekenland. No Man's Land is een\n    strook land van 5 mijl in het zuiden van Bulgarije dat werd gebruikt om de werelden van het socialisme en\n    kapitalisme te scheiden. Tijdens de Koude Oorlog was het een afschuwelijke plek voor degenen die de socialistische\n    landen durfden te ontsnappen in de hoop op een beter leven in het Westen. Tegenwoordig is het een milieu-paradijs –\n    een vervuiling vrij gebied met een ongerepte natuur. MELNIK De Melnik druif is genoemd naar het gelijknamige stadje\n    in het zuidwesten van Bulgarije. Het is trouwens de kleinste stad in het land met slechts enkele tientallen\n    inwoners. Het stadje Melnik schilderachtig gelegen te midden van een adembenemend landschap met vreemd gevormde\n    piramides van zand en kalksteen. Tijdens de 17e-18e eeuw werd het een bloeiende tabak en wijn-producerende centrum,\n    wiens roem verspreidde naar vele Europese landen. Het prachtige fort-achtige huizen met brede wijnkelders, gesneden\n    in de kalkstenen rotsen wijzen nog steeds terug naar deze periode.\u003c\/p\u003e","brand":"Logodaj Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117519282553,"sku":null,"price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Logodaj_Winery-Papillon_Muscat_8258f4ef-ccd7-4e70-a152-00f11a7e7bb1.jpg?v=1776903600"},{"product_id":"logodaj-selection-pinot-grigio","title":"Logodaj Selection Pinot Grigio","description":" \u003cp\u003eEen fijne en aangename Pinot Grigio uit de Struma-riviervallei, Thracische laaglanden, Bulgarije. In het Zuidwesten van Bulgarije heerst een mild klimaat met veel zon en een sterk mediterrane invloed. Het terroir en de specifieke kenmerken van de regio creëren de ideale omstandigheden voor het maken van zowel fantastische rode, als bijzonder lekkere witte wijnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder, lichtgeel met een groene tint.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Prachtig bloemig bouquet van acacia, salie, hooi en amandelen.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e De smaak is fris, fruitig, soepel en elegant met een gemiddelde zuurgraad; Goed in balans, met mooie volume en aroma’s van lindebloesem honing en kruiden; Verfrissend, maar ook aromatisch in de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLEKKER BIJ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Vis- en groentegerechten, gerechten met romige sauzen, gegrilde witvis of gerookte zalm, bruschetta met verschillende toppings.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Blue Castello, geitenkaas, Gruyère, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE DRUIF\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven geteeld in de Thracische laaglanden (Thracian Lowlands). De druiven zijn afkomstig van één van de beste en meest duurzaam verbouwde wijngaarden in de Struma-riviervallei. VINIFICATIE De druiven worden met de hand geoogst. Klassieke witte wijnfermentatie. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks met gecontroleerde temperatuur. Aan het einde van de alcoholische gisting blijft de wijn gedurende een passende periode in contact met de gisten om het gewenste volume en de gewenste aroma's te verkrijgen\u003c\/p\u003e","brand":"Logodaj Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117519348089,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Logodaj_Winnery-Logodaj_Selection_Pinot_Grigio.jpg?v=1776903715"},{"product_id":"ancestrale-grand-millesime-brut-reserve","title":"Ancestrale Grand Millésime | Brut Reserve","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAncestrale Grand Millésime | Brut Reserve\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIs een mooie uitdrukking van de méthode ancestrale - een voorouderlijke productiemethode voor mousserende wijn. Het is een terugkeer naar de oude, oorspronkelijke traditie van het maken van mousserende wijn.\u003cbr\u003eIs een natuurlijk mousserende wijn, elegant en verfijnd, zoals de zijn naam doet vermoeden. Hij is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven van de lokale druivensoort Broad-leaved Melnik Vine.\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Schitterende gele kleur\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intens en verfijndaangevuld met fijne en elegante aroma's van wit fruit.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e De smaak toont harmonie en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLEKKER BIJ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e We raden deze mousserende wijn aan als een welkomstdrankje, geserveerd met seizoensgebonden groenten en\/of lichte salades. De ideale keuze voor uw vakantie, party, verjaardagsfeest of gewoon een tuinfeest met goede vrienden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE DRUIF\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVan Melnik zelf zegt men dat dit de favoriete wijndruif van Winston Churchill was. Melnik is een laat rijpend druivenras, dat in kleine hoeveelheden uitsluitend in Bulgarije geteeld wordt. De jonge wijnen onderscheiden zich door hun verzadigde kersenkleur, intensieve geur waarin de kersentoon domineert, voldoende diepte en karakteristieke kruidigheid. Ze ontwikkelen zich heel goed in contact met eikenhout. De houtgelagerde wijnen van de Melnik druif vallen door een rijk, complex aroma op waarin je interessante tonen van tabak en leer proeft. De smaak is zacht, fruitig en karakteriseert zich met bewaarde frisheid. Er zijn twee verschillende klonen van de Melnik druif bekend – Broad Leaved Melnik Vine en Early Melnik Grape - een vroegrijpende variant die in de jaren 60 werd ontwikkeld. De Early Melnik Grape is ontstaan door de Broad Leaved Melnik te kruisen met de Franse druivenrassen Durif, Jurançon, Valdiguié en Cabernet Sauvignon. Daarom Broad-leaved Melnik Vine ... Lees meer over de Melnik druif en de andere typisch Bulgaarse druivenrassen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE STAD MELNIK\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Melnik druif is genoemd naar het gelijknamige stadje in het zuidwesten van Bulgarije. Het is trouwens de kleinste stad in het land met slechts enkele tientallen inwoners. Het stadje Melnik schilderachtig gelegen te midden van een adembenemend landschap met vreemd gevormde piramides van zand en kalksteen. Tijdens de 17e-18e eeuw werd het een bloeiende tabak en wijn-producerende centrum, wiens roem verspreidde naar vele Europese landen. Het prachtige fort-achtige huizen met brede wijnkelders, gesneden in de kalkstenen rotsen wijzen nog steeds terug naar deze periode.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eVINIFICATIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geplukt en direct zacht geperst. De most die door deze bewerking wordt verkregen, gaat rechtstreeks naar temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks voor de eerste gisting. In januari van het volgende jaar ondergaat de wijn een tweede gisting, dit keer op fles, en blijft gedurende een langere periode van meer dan 6 jaar in contact met de fijne droesem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eAANVULLENDE INFORMATIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij de Méthode ancestrale wordt er geen extra gist toegevoegd aan de wijn maar wordt de reeds in de wijn aanwezige gist gebruikt voor de bubbel. De suiker en de gist in de wijn, zijn dus allemaal van de druif zelf. Je hebt het hierbij dus over één vergisting die gedeeltelijk in de tank plaats vindt en die daarna in de fles wordt voortgezet.\u003c\/p\u003e","brand":"Logodaj Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117519380857,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Logodaj_Winery-Ancestrale_Grand_Millesime-Brut_Reserve.jpg?v=1776903751"},{"product_id":"pinot-grigio-reserve","title":"Logodaj Pinot Grigio Reserve","description":"\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Lichte strogele kleur met een subtiele groene tint.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Fijn vers appelfruit, delicate honingmeloen, een vleugje weidekruiden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Sappige, elegante textuur, wit tropisch fruit, subtiele zuren, citroenachtige nuances, delicate eiken tinten en aangename minerale tonen in de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Uitstekend als begeleider van lichte maaltijden, vis- en groentegerechten, gerechten met romige sauzen, gegrilde witvis of gerookte zalm, bruschetta met verschillende toppings.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Blue Castello, geitenkaas, Gruyère, Sharp Cheddar\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDRUIVEN EN WIJNGAARDEN\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven geteeld in de Thracische laaglanden. De druiven zijn afkomstig van één van de beste en meest duurzaam verbouwde wijngaarden in de Struma-riviervallei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eVINIFICATIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst. Fermentatie op schil met gecontroleerde temperatuur. Aan het einde van de alcoholische gisting blijft de wijn gedurende een passende periode in contact met de gisten om het gewenste volume en de gewenste aroma's te verkrijgen. Houtgelagerd in franse eiken vaten gedurende 4-5 maanden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidwestelijke wijnregio van Bulgarije – Struma-riviervallei De vallei van de rivier Struma ligt in het uiterste Zuidwesten van Bulgarije. Het gebied is niet groot, maar het bezit een aantal specifieke klimaateigenschappen die zeer vergelijkbaar zijn met de Mediterrane gebieden. De Zuidwestelijke wijnregio maakt tevens deel uit van het zogenoemde No Man's Land - de heuvelachtige grensterrein tussen Bulgarije en Griekenland. No Man's Land is een strook land van 5 km in het zuiden van Bulgarije dat werd gebruikt om de werelden van het socialisme en kapitalisme te scheiden. Tijdens de Koude Oorlog was het een afschuwelijke plek voor degenen die de socialistische landen durfden te ontsnappen in de hoop op een beter leven in het Westen. Tegenwoordig is het een milieu-paradijs – een vervuiling vrij gebied met een ongerepte natuur.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Logodaj Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117520757113,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Logodaj_Winery-Pinot_Grigio_Reserve.jpg?v=1776903847"},{"product_id":"pet-nat-dimyat","title":"Zagreus PET-NAT Dimyat","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eEen natuur- en terroirwijn uit de zonnige Thracië. Gemaakt van de inheemse druif Dimyat.\u003cbr\u003eNatuurlijke mousserende witte wijn. Biologisch geteeld en gecertificeerd.\u003cbr\u003eVin nature. Product van regenlandbouw.\u003cbr\u003eGeboren om wild te zijn. Kleine bubbels, grote feest.\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Levendig, strogeel kleur.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Complex, multi-gelaagd aroma van wit fruit, honing, geroosterde amandelen en delicate bloemige tonen.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Droog, zuiver, aromatisch, goede textuur en fijne bubbels. Weelderig steenfruit, salie, rijpe mandarijn en grapefruit smaken domineren in de mond tussen subtiele tonen van gedroogde kruiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Prosciutto crudo, mediterrane visgerechten, gekookte eieren met groene asperges.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Blue Castello, geitenkaas, Gruyère, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE DRUIF\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePET-NAT Dimyat toont een nieuw gezicht van de inheemse druivensoort Dimyat. Een natuur- en terroirwijn met natuurlijke bubbels om de authentieke kenmerken van de druif te behouden en versterken. De druiven komen uit de eigen wijngaarden van Zagreus Winery, zijn biologisch geteeld en met de hand geplukt bij optimale rijpheid en kwaliteit. *Product van regenlandbouw.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRegenlandbouw is niet helemaal wat het klinkt: Het betekent niet dat het dag en nacht regent, maar wel dat de wijnstokken niet worden geïrrigeerd en alleen afhankelijk zijn van natuurlijke regenval. Regenlandbouw is niet alleen milieuverantwoord, veel wijnboeren geloven dat het intenser smakende druiven oplevert. Regen gekweekte wijnstokken ontwikkelen een veel dieper wortelstelsel in vergelijking met geïrrigeerde wijnstokken en zijn beter bestand tegen extreme weersomstandigheden. Een dieper wortelstelsel zorget voor een betere extractie van de voedingsstoffen uit de bodem en gezondere druiven die het terroir volledig tot uitdrukking laten komen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eBEREIDINGSWIJZE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze sprankelende wijn wordt op ambachtelijke wijze gemaakt volgens de eeuwenoude ancestrale methode – puur natuur, zonder toevoegingen, en volledig afhankelijk van de kwaliteit van de druif. Begin september worden de druiven met de hand geplukt en zachtjes geperst. Het sap fermenteert spontaan in roestvrijstalen tanks. Nog vóór de gisting is voltooid, wordt de wijn gebotteld zodat de fijne, natuurlijke bubbels zich in de fles kunnen vormen. Voor verkoop wordt elke fles met zorg gedégorgeerd om het grove bezinksel te verwijderen en helderheid te garanderen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidelijk gebied - Thracische Laagvlakte\u003cbr\u003eDeze wijnregio omvat ongeveer 35% van de wijngaarden en kenmerkt zich\n    door een continentaal klimaat met een bepaald Mediterrane invloed. Dit is de meest bekende wijnregio van Bulgarije.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Zagreus Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117521936761,"sku":null,"price":14.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Zagreus_Winery-PET_NAT_Dimyat_745d98a4-93fc-4849-a65a-9141b28035df.jpg?v=1776906157"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/collections\/white_wine.webp?v=1783282590","url":"https:\/\/the-eastern-cellars.nl\/collections\/witte-wijn.oembed","provider":"The Eastern Cellars","version":"1.0","type":"link"}