{"title":"Rode wijn","description":"","products":[{"product_id":"melnik-55-early-melnik-grape","title":"Melnik 55 | Early Melnik Grape","description":"\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Donker robijnrode kleur\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Rijk aroma van zwarte bessen en kersen, aangevuld door zoete kruidigheid en elegante vanille\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Zachte, fluweelachtige en afgeronde fruitige smaak met uitgebalanceerde structuur en zachtheid. Lange en memorabele afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Gerookte kip, eend, ham, hamburger, lamsvlees, pasta met tomatensaus, pates, biefstuk, hertenvlees\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Brie, Camember, Danish Blu, Sharp Cheddar;\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE DRUIF\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Melnik is een laat rijpende druivensoort, die in kleine hoeveelheden uitsluitend in Bulgarije geteeld wordt. De jonge wijnen onderscheiden zich door hun verzadigde kersenkleur, intensieve geur waarin de kersentoon domineert, voldoende diepte en karakteristieke, pikante wrangheid. Ze ontwikkelen zich heel goed in contact met eikenhout. De belegen wijnen van de Melnik druif vallen door een rijk, complex aroma op waarin interessante tonen van tabak en leer voelbaar zijn. De smaak karakteriseert zich met bewaarde frisheid en zachte wrangheid. Van Melnik zelf zegt men dat dit de favoriete wijndruif van Winston Churchill was. Er zijn twee verschillende klonen van de Melnik druif bekend – Broad Leaved Melnik Vine en Early Melnik Grape (een vroegrijpende variant die in de jaren 60 werd ontwikkeld).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidwestelijke wijnregio van Bulgarije – Struma vallei. De vallei van de rivier Struma ligt in het uiterste Zuidwesten van Bulgarije. Het gebied is niet groot, maar het bezit een aantal specifieke klimaateigenschappen die zeer vergelijkbaar zijn met de Mediterrane gebieden. De Zuidwestelijke wijnregio maakt tevens deel uit van het zogenoemde No Man's Land - de heuvelachtige grensterrein tussen Bulgarije en Griekenland. No Man's Land is een strook land van 5 mijl in het zuiden van Bulgarije dat werd gebruikt om de werelden van het socialisme en kapitalisme te scheiden. Tijdens de Koude Oorlog was het een afschuwelijke plek voor degenen die de socialistische landen durfden te ontsnappen in de hoop op een beter leven in het Westen. Tegenwoordig is het een milieu-paradijs – een vervuiling vrij gebied met een ongerepte natuur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE STAD\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Melnik druif is genoemd naar het gelijknamige stadje in het zuidwesten van Bulgarije. Het is trouwens de kleinste stad in het land met slechts enkele tientallen inwoners. Het stadje Melnik schilderachtig gelegen te midden van een adembenemend landschap met vreemd gevormde piramides van zand en kalksteen. Tijdens de 17e-18e eeuw werd het een bloeiende tabak en wijn-producerende centrum, wiens roem verspreidde naar vele Europese landen. Het prachtige fort-achtige huizen met brede wijnkelders, gesneden in de kalkstenen rotsen wijzen nog steeds terug naar deze periode.\u003c\/p\u003e","brand":"Logodaj Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117513154937,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Logodaj_Winery_Melnik_55_Early_Melnik_Grape_95081958-4bd8-481b-98f3-db4c2fbffd70.jpg?v=1776902577"},{"product_id":"broad-leaved-melnik","title":"Shiroka Melnishka Loza","description":"\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Robijnrood, goede intensiteit;\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intens aroma gedomineerd door krenten, rijpe kersen, kruiden en lichte mineraliteit;\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Zacht en rond, vol van smaak, rijpe tannines. Harmonie van sappige vruchten en delicate\n    finale. Voor jaargang, alcohol percentage en meer informatie ga naar de tab Specificatie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e gerookte kip, eend, ham, hamburger, lamsvlees, pasta met tomatensaus, pates, biefstuk, hertenvlees.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Brie, Camembert, Danish Blu, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE DRUIF\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003eDe Melnik is een laat rijpende druivensoort, die in kleine hoeveelheden uitsluitend in Bulgarije geteeld wordt.\n        De jonge wijnen onderscheiden zich door hun verzadigde kersenkleur, intensieve geur waarin de kersentoon\n        domineert, voldoende diepte en karakteristieke, pikante wrangheid. Ze ontwikkelen zich heel goed in contact met\n        eikenhout. De houtgelagerde wijnen van de Melnik druif vallen door een rijk, complex aroma op waarin\n        interessante tonen van tabak en leer voelbaar zijn. De smaak karakteriseert zich met bewaarde frisheid en zachte\n        wrangheid. Van Melnik zelf zegt men dat dit de favoriete wijndruif van Winston Churchill was. Er zijn twee\n        verschillende klonen van de Melnik druif bekend – Broad Leaved Melnik Vine en Early Melnik Grape (een\n        vroegrijpende variant die in de jaren 60 werd ontwikkeld).\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003eZuidwestelijke wijnregio van Bulgarije – Struma vallei. De vallei van de rivier Struma ligt in het uiterste\n        Zuidwesten van Bulgarije. Het gebied is niet groot, maar het bezit een aantal specifieke klimaateigenschappen\n        die zeer vergelijkbaar zijn met de Mediterrane gebieden. De Zuidwestelijke wijnregio maakt tevens deel uit van\n        het zogenoemde No Man's Land - de heuvelachtige grensterrein tussen Bulgarije en Griekenland. No Man's Land is\n        een strook land van 5 mijl in het zuiden van Bulgarije dat werd gebruikt om de werelden van het socialisme en\n        kapitalisme te scheiden. Tijdens de Koude Oorlog was het een afschuwelijke plek voor degenen die de\n        socialistische landen durfden te ontsnappen in de hoop op een beter leven in het Westen. Tegenwoordig is het een\n        milieu-paradijs – een vervuiling vrij gebied met een ongerepte natuur.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE STAD MELNIK\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003eDe Melnik druif is genoemd naar het gelijknamige stadje in het zuidwesten van Bulgarije. Het is trouwens de\n        kleinste stad in het land met slechts enkele tientallen inwoners. Het stadje Melnik schilderachtig gelegen te\n        midden van een adembenemend landschap met vreemd gevormde piramides van zand en kalksteen. Tijdens de 17e-18e\n        eeuw werd het een bloeiende tabak en wijn-producerende centrum, wiens roem verspreidde naar vele Europese\n        landen. Het prachtige fort-achtige huizen met brede wijnkelders, gesneden in de kalkstenen rotsen wijzen nog\n        steeds terug naar deze periode.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Logodaj Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117513253241,"sku":null,"price":7.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Logodaj_Winery-Shiroka_Melnishka_Loza.jpg?v=1776902620"},{"product_id":"vinica-mavrud-bio-ingedroogde-druiven","title":"VINICA MAVRUD BIO | Ingedroogde druiven","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eOfficieel de meest herkenbare Bulgaarse wijn in stijl, concept en smaakprofiel.\u003cbr\u003eMavrud, biologisch, druiven drogen 2 maanden in de buitenlucht, 12 maanden rijping in nieuw Bulgaars eikenhout; heel veel kleur, donkere fruittonen, mooie zuren, goed sap, opwekkend, fraîcheur, goed versmolten, kruidige onderlaag, hout is goed opgenomen, veel lengte.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep, bijna ondoorzichtig paars.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intens, vrijwel port-achtige neus, mix van aroma's van frisse kersen, rozijnen, donkere chocolade en pruimen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Rijke smaak van mooi rijp fruit - pruimen, kersen, rozijnen, vleugje pure chocolade met wat fruit zoetheid. Sappig mondgevoel, met zachte, maar opvallende tannines aan het eind. De relatief hoge zuurgraad houdt het fruit en alcohol goed in balans en leidt tot een mooie fluwelen finale. Zorgvuldig matching aanbevolen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e BBQ, eendenvlees, lamsvlees (gegrilde, gebakken), pasta met tomatensaus, steak (gegrild, gebakken), hertenvlees.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Brie, Camembert, Danish Blu, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDRINKTIP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWij raden u aan deze wijn een uur van tevoren te openen en te decanteren. Hierdoor komen de geuren en smaken nog beter tot zijn recht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eAANVULLENDE INFORMATIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen zeer ongewone, ambitieuze en succesvolle rode wijn, die gemaakt is van het karakteristieke Bulgaarse druivenras Mavrud. Deze vernieuwende wijn is gemaakt door de druiven na de oogst twee tot drie maanden lang op een rek te laten drogen, wat niet vaak voorkomt in Bulgarije. Dit is gebruikelijke methode die wordt toegepast bij de productie van Amarone in Noordoost-Italië. De Vinica Mavrud rijpt vervolgens gedurende 15 maanden in nieuwe Bulgaarse eiken barriques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSinds 2010 worden de eigen wijngaarden van Zagreus Winery geteeld volgens de Europese normen voor biologische landbouw en met de oogst 2013 zijn alle wijnen biologisch gecertificeerd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eErelijst\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; margin-left: -22px; padding-top: 7px;\"\u003e\n    \u003cli\u003e\n        \u003cstrong\u003e2014\u003c\/strong\u003e The Balkans International Wine competition: \u003cspan style=\"text-transform: uppercase\"\u003eZilveren medaille\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n        \u003cstrong\u003e2015\u003c\/strong\u003e Top 50 Bulgaarse Wijnen: \u003cspan style=\"text-transform: uppercase\"\u003e6e plaats\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n        \u003cstrong\u003e2016\u003c\/strong\u003e DiVino Bulgarije: \u003cspan style=\"text-transform: uppercase\"\u003eBest local grape wine\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n        \u003cstrong\u003e2016\u003c\/strong\u003e Concours Mondial de Bruxelles: \u003cspan style=\"text-transform: uppercase\"\u003eGouden medaille\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n        \u003cstrong\u003e2016\u003c\/strong\u003e 28e Proefschrift Wijnconcours Amsterdam: \u003cspan style=\"text-transform: uppercase\"\u003eTop 5 nominaties voor wijn van het jaar\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n        \u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e Concours Mondial de Bruxelles: \u003cspan style=\"text-transform: uppercase\"\u003eSpeciale prijs bio wijn\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n        \u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e Concours Mondial de Bruxelles: \u003cspan style=\"text-transform: uppercase\"\u003eGouden medaille\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n        \u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e Internationaler Bioweinpreis Duitsland: \u003cspan style=\"text-transform: uppercase\"\u003eGouden medaille\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n        \u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e DiVino, Bulgarije: \u003cspan style=\"text-transform: uppercase\"\u003eBest local grape wine\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n        \u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e DiVino, Bulgarije: \u003cspan style=\"text-transform: uppercase\"\u003e3e plaats van de top 50 Bulgaarse wijnen\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n        Wine and Food Association: \u003cspan style=\"text-transform: uppercase\"\u003e8+\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n        Recensie perswijn: \u003cspan style=\"text-transform: uppercase\"\u003eZeer goed\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Zagreus Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117513351545,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Zagreus_Winery-VINICA_MAVRUD_BIO.jpg?v=1776905031"},{"product_id":"kotta-299-gamza","title":"KOTTA 299 Gamza","description":"\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Levendige robijnrode kleur met granaatrode tinten in de rand.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Complexe, multi gelaagde aroma’s van sappige zwarte kers, frisse zwarte bessenjam, geroosterde pompoen en vanille.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol, maar toch elegant. Zwarte kersen, bramen en exotische kruiden, zachte, rijpe tannines, mooie eikenhouten tonen. Aangename afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e BBQ, eendenvlees, hamburger, lamsvlees, pasta met tomatensaus, steak (gegrild, gebakken), hertenvlees.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Brie, Camember, Danish Blue, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE DRUIF\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKOTTA 299 Gamza is nog één wijn van een Bulgaars inheems druivenras. De Gamza druif groeit alleen in klein micro-gebieden in het noorden van Bulgarije. De wijn is vol en kruidig van smaak, maar toch elegant. De heuvel Suhindol, het hoogste punt van de Donau vlakte, stijgt op 480 meter boven de zeespiegel. Dit is een lang geleden uitgedoofde vulkaan met een krater 8-9 meter breed. De vulkanische as die rijk aan mineralen is, heeft bijgedragen aan het vormen van de bodem, uitstekend geschikt voor de wijnbouw. Net onder de top, op de 299 meter teken, liggen de wijngaarden waaruit de wijnen KOTTA 299 tot leven zijn gekomen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDRINKTIP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOm nog beter te kunnen genieten van deze wijn kunt u deze het beste van te voren decanteren, hierdoor komen de geuren en smaken nog beter tot zijn recht.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Lovico Suhindol Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117513384313,"sku":null,"price":11.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Lovico_Suhindol_Winery-KOTTA_299_Gamza.jpg?v=1776903888"},{"product_id":"kotta-299-cabernet-sauvignon","title":"KOTTA 299 Cabernet Sauvignon","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\" cite=\"http:\/\/wijngekken.nl\"\u003eDieprood, bijna ondoorzichtig van kleur. Vol in de rand en iets ontwikkeld. Een stroperige viscositeit. Een open neus met veel facetten: tabak, iets leer, zwarte bosbessen, velpon, vanille en licht gronderig. Iets getoast ook. Vol in de mond, tanninerijk, maar niet storend. Bramen, cassis en peper. Ook hier tabak. Een bittertje van cacao\/chocolade. Beetje ijzerig en droog. Een zoetje aan het eind rond het geheel mooi af. Fors en gespierd van body en rond van structuur. Een fraaie, krachtige kwaliteitswijn die toch makkelijk wegdrinkt. Ideaal voor bij geroosterd vlees, als begeleider bij de barbeque.\n\u003ccite class=\"quote-author\"\u003eWijngekken.nl\u003c\/cite\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diepe kersenrode kleur met een mooie granaat-rode ring.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Multi gelaagde en delicate aroma's van chocolade, sappige pruimen en viooltjes.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e en wijn met bijzonder dikke structuur, elegante tannines en vanille smaak, als gevolg van de rijping in kleine eikenhouten barriques. Aangename, fruitige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e warme entree, spareribs, gerechten met rood vlees, BBQ, geroosterde eend, hamburger, Lamsvlees (gegrilde, gebakken), pasta met tomatensaus, pate, steak (gegrild, gebakken), hertenvlees.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Brie, Camembert, Danish Blue, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe heuvel Suhindol, het hoogste punt van de Donau vlakte, stijgt op 480 meter boven de zeespiegel. Dit is een lang geleden uitgedoofde vulkaan met een krater 8-9 meter breed. De vulkanische as die rijk aan mineralen is, heeft bijgedragen aan het vormen van de bodem, uitstekend geschikt voor de wijnbouw. Net onder de top, op de 299 meter teken, liggen de wijngaarden waaruit de wijnen KOTTA 299 tot leven zijn gekomen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDRINKTIP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWij raden u aan deze wijn een uur van tevoren te openen voordat deze gedronken wordt. En te serveren in een “ballon” glas om de complete smaakbeleving van zijn aroma’s tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e","brand":"Lovico Suhindol Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117513449849,"sku":null,"price":11.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Lovico_Suhindol_Winery-KOTTA_299_Cabernet_Sauvignon.jpg?v=1776903914"},{"product_id":"kotta-299-merlot","title":"KOTTA 299 Merlot","description":"\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Intens robijnrode kleur.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Aangename aroma van zwarte bessen, kruiden en chocolade, perfect uitgebalanceerd met aanvullende toetsen van gedroogde pruimen en rood fruit.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Een wijn met uitzonderlijk volle structuur, elegante tannines en vanille in de smaak als gevolg van de houtlagering in kleine eiken vaten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Geroosterd lam met pruimen, gestoofd of gebakken rood vlees, gerookte kip, ham, kruidige Chinees, tonijn, kalfsvlees\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano, andere rijpe zachte kazen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe heuvel Suhindol, het hoogste punt van de Donau vlakte, stijgt op 480 meter boven de zeespiegel. Dit is een lang geleden uitgedoofde vulkaan met een krater 8-9 meter breed. De vulkanische as die rijk aan mineralen is, heeft bijgedragen aan het vormen van de bodem, uitstekend geschikt voor de wijnbouw. Net onder de top, op de 299 meter teken, liggen de wijngaarden waaruit de wijnen KOTTA 299 tot leven zijn gekomen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDRINKTIP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWij raden u aan deze wijn een uur van tevoren te openen voordat deze gedronken wordt. En te serveren in een “ballon” glas om de complete smaakbeleving van zijn aroma’s tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e","brand":"Lovico Suhindol Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117513482617,"sku":null,"price":11.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Lovico_Suhindol_Winery-KOTTA_299_Merlot.jpg?v=1776903934"},{"product_id":"st-dimitar-mavrud","title":"St. Dimitar Mavrud","description":"\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Intens donker paars-rood van kleur met robijn gekleurde nuancen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Rijk en verwarmend, rijpe en fruitig, iets kruidig, gekonfijt fruit.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Intense smaak met veel fruit (kersen en bramen), frisheid en elegante tannines, iets tabak. Fruitige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e BBQ, eendenvlees, hamburger, lamsvlees (gegrilde, gebakken), pasta met tomatensaus, steak (gegrild, gebakken), hertenvlees.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Brie, Camembert, Danish Blue, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e","brand":"Zagreus Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117513548153,"sku":null,"price":7.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Zagreus_Winery-St.Dimitar_Mavrud.jpg?v=1776905086"},{"product_id":"zagreus-cuvee-reserve-bio","title":"Zagreus Cuvee Reserve BIO","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eMet Mavrud als leidende druif, samen met de traditionele druivenrassen Syrah en Cabernet Sauvignon, is deze wijn een mooie kennismaker en introductie in wijn uit Bulgarije en Zagreus Winery. Houtgelagerd, biologisch en uitstekend in balans.\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Heldere, zachte rode kleur met baksteenrode nuancen.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Complexe, multi gelaagde aroma’s van sappige zwarte kers, frisse zwarte bessenjam, geroosterde pompoen en hints van jodium.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Multi gelaagde smaak van sappige zwarte kers, frisse zwarte bessenjam, geroosterde pompoen en hints van jodium in combinatie met de krachtige stempel van het terroir – delicate musk, en lederen hoogtepunten. Elegant geïntegreerd nobele eik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e BBQ of andere sappige gegrilde of gebakken rode vlees, couscous, eendvlees ham, hamburger, lamsvlees (gegrilde, gebakken), pasta met tomatensaus, pate, kruidig Chinees, tonijn, kalfsvlees, hertenvlees.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Gouda, Gruyère, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDRINKTIP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWij raden u aan deze wijn een uurtje van tevoren te openen en te serveren in een “ballon” glas om de complete smaakbeleving van zijn aroma’s tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e","brand":"Zagreus Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117513580921,"sku":null,"price":11.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Zagreus_Winery-Cuvee_Reserve_BIO.jpg?v=1776905109"},{"product_id":"lovico-gamza","title":"Lovico Gamza","description":"\u003cp\u003eNog één van de unieke typisch bulgaarse druivenrassen. De Gamza druif groeit alleen in kleine micro-gebieden in het noorden van Bulgarije. De wijnen van Gamza zijn meestal licht, vriendelijk en elegant. Te vergelijken bijvoorbeeld met de Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Zachte en sprankelende licht rode kleur.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Aangename aroma's van rijpe kersen en rood fruit.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Medium body, goede structuur, zacht, fris en goed in balans, in de smaak kersen, pruimen, ceder, aangename afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e BBQ, eendenvlees, hamburger, lamsvlees (gegrilde, gebakken), pasta met tomatensaus, steak (gegrild, gebakken), hertenvlees.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Brie, Camember, Danish Blue, Sharp Cheddar, andere zachte kazen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe heuvel Suhindol, het hoogste punt van de Donau vlakte, stijgt op 480 meter boven de zeespiegel. Dit is een lang geleden uitgedoofde vulkaan met een krater 8-9 meter breed. De vulkanische as die rijk aan mineralen is, heeft bijgedragen aan het vormen van de bodem, uitstekend geschikt voor de wijnbouw. Net onder de top, op de 299 meter teken, liggen de wijngaarden waaruit de wijnen KOTTA 299 tot leven zijn gekomen.\u003c\/p\u003e","brand":"Lovico Suhindol Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117513613689,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Lovico_Suhindol_Winery-Lovico_Gamza.jpg?v=1776903964"},{"product_id":"zagreus-tiara-cuvee-bio","title":"Zagreus Tiara Cuvee BIO","description":"\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Robijnrode kleur met mooie paarse tinten.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Aangename combinatie van rood fruit, frambozen, zwarte bessen en cacao.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Medium body met zeer fruitig karakter en kruidige tonen in de nasmaak; Sinds 2010 worden de eigen wijngaarden van Zagreus Winery geteeld volgens de Europese normen voor biologische landbouw en met de oogst 2013 zijn alle wijnen biologisch gecertificeerd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Antipasti, gerookte kip, couscous, eendenvlees, ham, hamburger, lamsvlees (gegrilde, gebakken), pasta met tomatensaus, pate, kwartelvlees, kruidige Chinees, kruidige Mexicaans, steak (gegrild, gebakken), tonijn, kalfsvlees, hertenvlees.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Brie, Camembert, Danish Blu, Emental, Gouda, Gruyère, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDRINKTIP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWij raden u aan deze wijn een uurtje van tevoren te openen en te serveren in een “ballon” glas om de complete smaakbeleving van zijn aroma’s tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e","brand":"Zagreus Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117513679225,"sku":null,"price":9.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Zagreus_Winery-Tiara_Cuvee_BIO_22df4b8b-b7d2-4a14-a887-d62f805559e1.jpg?v=1776905296"},{"product_id":"noble-mavrud-bio-natural-sweetness-375-ml","title":"NOBLE Mavrud BIO Natural Sweetness 375 ml","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eEen nobele zoete wijn met een uitgesproken exotisch karakter.\nUnieke natuurlijk zoete dessertwijn van de inheemse druif Mavrud.\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Een prachtige donkere, dieprode kleur.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e krachtig en bijzonder fruitig met licht kruidige ondertonen, afkomstig van de luxe houtrijping, tinten van zwarte bessen, zwarte kersen, munt, walnoot bladeren, geroosterde pruimen, kruiden en chocolade.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Fris en goed in balance, met zachte, rijpe tannines en elegante zoete smaak, gevolgd door een lange fruitige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Past uitstekend bij zoete desserts zoals fruit- en crèmetoetjes, noten- en karamelgerechten, maar ook bij verrassend hartig-zoete combinaties zoals foie gras en Aziatische gerechten met zoetzure sauzen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Krachtige kazen zoals blauwschimmel (Roquefort), wasgerijpte kazen (Époisses), belegen harde kazen (oude Gouda, Comté, Parmezaan) of oude geitenkaas; vermijd jonge, milde en zachte witschimmelkazen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE DRUIF\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMavrud; donkerrood uiterlijk, geurwaaier van rozijnen en krenten, goed sap, mooie zuren, doordrinkbaar, kruidige onderlaag, mooie concentratie, goed samengesteld, puur en schoon, veel lengte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eErelijst\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; margin-left: -22px; padding-top: 7px;\"\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cem\u003e2015 Vino Balkanika\u003c\/em\u003e: GOUDEN MEDAILLE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zagreus Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117513843065,"sku":null,"price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Zagreus_Winery-NOBLE_Mavrud_BIO_Natural_Sweetness_375ml_af1b4f1b-027a-4321-8ddc-7f33a864b0cf.jpg?v=1776905362"},{"product_id":"zagreus-mavrud-reserve-bio","title":"Zagreus Mavrud Reserve BIO","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eMavrud, biologisch; veel kleur, intense geur met veel inhoud en geconcentreerde fruittonen, warme aanzet, rijp fruit, pruimen, zeer kruidig, rijk aan tannine, correcte zuren, goede lengte, maaltijdwijn. \u003ccite class=\"quote-author\"\u003e33e Proefschrift Wijnconcours 2021\u003c\/cite\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eEen volle donkerrode kleur over de gehele tong. Ook in de rand goed vol. De diepte is donker tot diepdonker. Goede kleur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn de neus smakelijk donkerrood bessen en bramenfruit met vanille en kruidigheid. Wat donker chocolade. Iets aan groente. Aangenaam. Spicy (peperig). Redelijk goede neus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOp de tong smakelijk en sappig donkerrood bessen- en bramenfruit. Kruidig met ronde houttonen. Lichtdroog. Mooi geheel. Goed in z’n zuren. Totaal in balans. Iets groene paprika en een wit pepertje. Goed intens. Redelijk goed op de mid-palate en een brede intense donker chocolade afdronk met een heel licht bittertje aan het einde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJa, hier is toch weinig mis mee. Een mooie volle, ronde smakelijke wijn met genoeg lagen en vormt één geheel. In balans. Inheemse druif die je moet koesteren! \u003ccite class=\"quote-author\"\u003eWijngekken 2021\u003c\/cite\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Intensief, granaatrode, levendige kleur.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Rijke, complexe, elegante neus met vleugjes karamel en noten.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Harmonieus en full-bodied van smaak. Sappig mondgevoel van rijpe bosvruchten, gedomineerd door zwarte bessen en frambozen. Kruidige finale met zachte tannines. Lange en verfijnde nasmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e BBQ, eendenvlees, lamsvlees (gegrilde, gebakken), pasta met tomatensaus, steak (gegrild, gebakken), hertenvlees.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Brie, Camembert, Danish Blu, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDRINKTIP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWij raden u aan deze wijn een uurtje van tevoren te openen en te serveren in een “ballon” glas om de complete smaakbeleving van zijn aroma’s tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eAANVULLENDE INFORMATIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen zeer ongewone, ambitieuze en succesvolle rode wijn, die gemaakt is van het karakteristieke Bulgaarse druivenras Mavrud. Deze vernieuwende wijn is gemaakt door de druiven na de oogst twee tot drie maanden lang op een rek te laten drogen, wat niet vaak voorkomt in Bulgarije. Dit is gebruikelijke methode die wordt toegepast bij de productie van Amarone in Noordoost-Italië. De Vinica Mavrud rijpt vervolgens gedurende 15 maanden in nieuwe Bulgaarse eiken barriques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSinds 2010 worden de eigen wijngaarden van Zagreus Winery geteeld volgens de Europese normen voor biologische landbouw en met de oogst 2013 zijn alle wijnen biologisch gecertificeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eErelijst\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; margin-left: -22px; padding-top: 7px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2016\u003c\/strong\u003e Proefschrift Wijnconcours Amsterdam : \u003cspan style=\"text-transform: uppercase;\"\u003eTOP 5 nominaties voor Wijn van het Jaar\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e 33e Proefschrift Wijnconcours : \u003cspan style=\"text-transform: uppercase;\"\u003eCijfer 8 Finalewijn | Wijn van het jaar\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e Wijngekken : \u003cspan style=\"text-transform: uppercase;\"\u003eBronze medaille\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zagreus Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117514072441,"sku":null,"price":13.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Zagreus_Winery-Mavrud_Reserve_BIO.jpg?v=1776905437"},{"product_id":"gamza-suhindol-aoc-golden-label","title":"Gamza Suhindol AOC Golden Label","description":"\u003cp\u003eGamza uit Lovico eigen wijngaarden. Deze wijn draagt het karakter van de echte lokale Gamza - het symbool van de regio Suhindol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Zacht gemiddeld intensief robijnrood.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Geurige kersen, granaatappel, bosbesen en viooltjes komen naar boven in het aroma.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Harmonieus en fruitig, medium body, gelaagd met cacao en bakkruiden, levendige zuren, goede tannines.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e BBQ, eendenvlees, hamburger, lamsvlees (gegrilde, gebakken), pasta met tomatensaus, steak (gegrild, gebakken), hertenvlees.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Brie, Camembert, Danish Blue, Sharp Cheddar, andere zachte kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Lovico Suhindol Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117514105209,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Lovico_Suhindol_Winery-Gamza_Suhindol-AOC_Golden_Label.jpg?v=1776903983"},{"product_id":"st-dimitar-mavrud-bag-in-box-3l","title":"St.Dimitar Mavrud Bag in Box 3L","description":"\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diepe kleur met lichte rosé tinten.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Fruitige geur met lichte tinten van limoen en acacia bloemen.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Fruitige en sappige medium volle witte wijn met lange en ronde afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e BBQ, eendenvlees, hamburger, lamsvlees (gegrilde, gebakken), pasta met tomatensaus, steak (gegrild, gebakken), hertenvlees.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Brie, Camembert, Danish Blu, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eAANVULLENDE INFORMATIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Bag in Box, een kartonnen doos met daarin de inhoud van 4 flessen wijn (3 liter), is ideaal voor tuinfeestjes en mee op reis! De dozen zijn een mooie eyecatcher voor op een zomerse picknicktafel of bij de BBQ. Elke Bag in Box heeft een handige tapkraantje. Hierdoor kunnen gasten zelf hun wijn tappen. Of kun je bij een feestelijk diner de wijn gemakkelijk in glazen karaffen overbrengen en op tafel presenteren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoor de vacuüm verpakking is de wijn lang houdbaar. Een geopende Bag in Box blijft nog weken goed, mits gekoeld in de koelkast.\u003c\/p\u003e","brand":"Zagreus Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117514203513,"sku":null,"price":20.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Zagreus_Winery-St.Dimitar_Mavrud_Bag_Box_3L_e5467ef9-09a1-45e1-b634-be8b5ad691b2.jpg?v=1776905481"},{"product_id":"st-dimitar-mavrud-amp-dimyat-bag-in-box-3l","title":"St. Dimitar Mavrud \u0026 Dimyat Bag in Box 3L","description":"\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diepe kleur met lichte rosé tinten.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Fruitige geur met lichte tinten van limoen en acacia bloemen.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Fruitige en sappige medium volle witte wijn met lange en ronde afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e BBQ, eendenvlees, hamburger, lamsvlees (gegrilde, gebakken), pasta met tomatensaus, steak (gegrild, gebakken), hertenvlees.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Brie, Camembert, Danish Blu, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eAANVULLENDE INFORMATIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Bag in Box, een kartonnen doos met daarin de inhoud van 4 flessen wijn (3 liter), is ideaal voor tuinfeestjes en mee op reis! De dozen zijn een mooie eyecatcher voor op een zomerse picknicktafel of bij de BBQ. Elke Bag in Box heeft een handige tapkraantje. Hierdoor kunnen gasten zelf hun wijn tappen. Of kun je bij een feestelijk diner de wijn gemakkelijk in glazen karaffen overbrengen en op tafel presenteren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoor de vacuüm verpakking is de wijn lang houdbaar. Een geopende Bag in Box blijft nog weken goed, mits gekoeld in de koelkast.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Zagreus Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117514236281,"sku":null,"price":24.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Zagreus_Winery-St.Dimitar_Mavrud_Bag_Box_3L_9e37b7b3-d09a-4cf3-a7bb-7623094ba0e6.jpg?v=1776905496"},{"product_id":"nobile-rubin-reserve","title":"NOBILE Rubin Reserve","description":"\u003cp\u003eDe Rubin druif is een unieke Bulgaarse druivensoort, gecreëerd in 1944 door middel van kruising tussen Syrah en Nebbiolo. Zijn grote potentieel werd echter pas recentelijk onthuld. Een droge rode kwaliteitswijn van de typisch Bulgaarse druif Rubin met eigen karakter en uniek van stijl. Gemaakt van geselecteerde, druiven in optimale rijpheid, handmatig geplukt en gevinifieerd met behulp van technologie, speciaal ontwikkeld voor deze variëteit. De wijn heeft 12 maanden houtlagering gekregen in 225l nieuwe Franse eiken vaten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Mooie, donker robijnrode kleur, typisch voor de Rubin.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Explosieve, aantrekkelijke aroma, gedomineerd door zwarte bessen, gedroogde vijgen, pruimen, rozijnen en overrijpe bramen, aangevuld met elegante nuances van chocolade en specerijen.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e De vruchten van het aroma domineren in harmonie in de smaak. Zachte, ronde tannines en vol van smaak. Lange en fruitige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e gerookte kip, eend, ham, hamburger, lamsvlees (gegrild of geroosterd), pasta met tomatensaus, pates, biefstuk (gegrild of geroosterd), hertenvlees\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Brie, Camembert, Danish Blu, Sharp Cheddar\u003c\/p\u003e","brand":"Logodaj Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117514334585,"sku":null,"price":17.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Logodaj_Winery-NOBILE_Rubin_Reserve.jpg?v=1776903161"},{"product_id":"zagreus-tiara-mavrud-bio","title":"Zagreus Tiara Mavrud BIO","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eHet nieuwe gezicht van de oudste typisch Bulgaarse druif Mavrud.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Glasheldere rode kleur met robijn nuancen, levendig, mooi fonkelend.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Combinatie van bosvruchten, vijgen, honing, lourier, lichte tonen van kaneel en eikenhout.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Elegant en mediumvol van smaak. Fruitige nuancen van druiven en overrijpe bosvruchten. Zacht en fruitig, mooi sappig in de mond met vleugje chocolade. Ronde, rijpe tannines, tabak, vanille en eiken op de achtergrond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e ABBQ, eendenvlees, hamburger, lamsvlees (gegrilde, gebakken), pasta met tomatensaus, steak (gegrild, gebakken), hertenvlees.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Brie, Camembert, Danish Blu, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eAANVULLENDE INFORMATIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZagreus Winery\u003c\/strong\u003e bevindt zich in de Thracische vallei (Thracian Lowlands) in Zuid-Bulgarije en werd gebouwd in 2004. Het wijnhuis is een ultra modern gebouw met een volledig geïntegreerde cyclus van productie. Zagreus Winery heeft vandaag de dag ongeveer 130 ha. aan wijngaarden. Alle wijngaarden liggen binnen een straal van 2 km van het wijnhuis. Om maximale kwaliteitscontrole uit te kunnen voeren, gebruikt Zagreus alleen druiven uit eigen wijngaarden voor de wijnproductie. Sinds 2010 worden de wijngaarden van Zagreus Winery volledig geteeld volgens de Europese normen voor biologische landbouw en vanaf oogst 2013 zijn alle wijnen biologisch gecertificeerd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eErelijst\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; margin-left: -22px; padding-top: 7px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003eInternationaler Bioweinpreis Duitsland: \u003cspan style=\"text-transform: uppercase;\"\u003eZILVEREN MEDAILLE\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e Concours Mondial de Bruxelles : \u003cspan style=\"text-transform: uppercase;\"\u003eZILVEREN MEDAILLE\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e Wijngekken : \u003cspan style=\"text-transform: uppercase;\"\u003eBronze medaille\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zagreus Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117514400121,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Zagreus_Winery-Tiara_Mavrud-BIO_e67edcf6-4b9b-4b39-b763-194587b47ace.jpg?v=1776905565"},{"product_id":"nobile-melnik-reserve","title":"NOBILE Melnik Reserve","description":"\u003cp\u003eDe favoriete druif van Winston Churchill. Melnik - Early Melnik Grape behoort zeker tot de meest unieke druivensoorten van Bulgarije. Uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding!\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Mooi donker, robijnrood.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Rijk aroma van zwarte bessen en kersen, zoete kruidigheid, elegante vanille tonen.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol, maar ook elegant, kruidig en complex, de vruit is goed aanwezig, zacht in de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e gerookte kip, eend, ham, hamburger, lamsvlees (gegrild of geroosterd), pasta met tomatensaus, pates, biefstuk (gegrild of geroosterd), hertenvlees.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Brie, Camembert, Danish Blu, Sharp Cheddar\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE DRUIF\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEarly Melnik Grape is een Bulgaarse druivensoort met interessante geschiedenis. Hij werd gecreëerd in de jaren '70 van de vorige eeuw en gelimiteerd geplant in het zuid-westen van Bulgarije. Deze druivensoort was in het begin niet interessant voor de Bulgaarse wijnboeren en was totaal vergeten tot 1999, toen de druif voor het eerst professioneel is gevinifieerd. Tegenwoordig, het grote potentieel van deze unieke Bulgaarse druif is een echte uitdaging voor de Bulgaarse wijnmakers.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidwestelijke wijnregio van Bulgarije – Struma vallei. De vallei van de rivier Struma ligt in het uiterste\n    Zuidwesten van Bulgarije. Het gebied is niet groot, maar het bezit een aantal specifieke klimaateigenschappen die\n    zeer vergelijkbaar zijn met de Mediterrane gebieden. De Zuidwestelijke wijnregio maakt tevens deel uit van het\n    zogenoemde No Man's Land - de heuvelachtige grensterrein tussen Bulgarije en Griekenland. No Man's Land is een\n    strook land van 5 mijl in het zuiden van Bulgarije dat werd gebruikt om de werelden van het socialisme en\n    kapitalisme te scheiden. Tijdens de Koude Oorlog was het een afschuwelijke plek voor degenen die de socialistische\n    landen durfden te ontsnappen in de hoop op een beter leven in het Westen. Tegenwoordig is het een milieu-paradijs –\n    een vervuiling vrij gebied met een ongerepte natuur. MELNIK De Melnik druif is genoemd naar het gelijknamige stadje\n    in het zuidwesten van Bulgarije. Het is trouwens de kleinste stad in het land met slechts enkele tientallen\n    inwoners. Het stadje Melnik schilderachtig gelegen te midden van een adembenemend landschap met vreemd gevormde\n    piramides van zand en kalksteen. Tijdens de 17e-18e eeuw werd het een bloeiende tabak en wijn-producerende centrum,\n    wiens roem verspreidde naar vele Europese landen. Het prachtige fort-achtige huizen met brede wijnkelders, gesneden\n    in de kalkstenen rotsen wijzen nog steeds terug naar deze periode.\u003c\/p\u003e\n    \u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE STAD MELNIK\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003eDe Melnik druif is genoemd naar het gelijknamige stadje in het zuidwesten van Bulgarije. Het is trouwens de\n        kleinste stad in het land met slechts enkele tientallen inwoners. Het stadje Melnik schilderachtig gelegen te\n        midden van een adembenemend landschap met vreemd gevormde piramides van zand en kalksteen. Tijdens de 17e-18e\n        eeuw werd het een bloeiende tabak en wijn-producerende centrum, wiens roem verspreidde naar vele Europese\n        landen. Het prachtige fort-achtige huizen met brede wijnkelders, gesneden in de kalkstenen rotsen wijzen nog\n        steeds terug naar deze periode.\u003c\/p\u003e","brand":"Logodaj Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117514432889,"sku":null,"price":17.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Logodaj_Winery-NOBILE_Rubin_Reserve_ceaad00f-6461-423e-acb4-1a5097cba0ed.jpg?v=1776903178"},{"product_id":"craftsmans-selection-cabernet-sauvignon-amp-merlot","title":"Craftsman's Selection Cabernet Sauvignon \u0026 Merlot","description":"\u003cp\u003eElegant, zacht, fruitig, toegankelijk\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Prachtig paars-rood van kleur.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Uitbundig, warme aroma’s van frambozen, zwarte kersen en rijpe pruimen, subtiele mokka kruidigheid.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Relatief vol en zacht van smaak met veel donker fruit, uitstekend in balans; Fruitige afdronk met vleug chocolade en een aangename rokerigheid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e antipasti, gerookte kip, couscous, eendenvlees, ham, hamburger, lamsvlees (gegrilleerd, gebakken), pasta met tomatensaus, paté, kwartelvlees, kruidige Chinees, kruidige Mexicaans, steak (gegrilleerd, gebakken), kalfsvlees, hertenvlees.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Danish Blue, Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e","brand":"Lovico Suhindol Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117515022713,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Lovico_suhindol_Winery-Craftmans-sel-cabernet-sauvignon-merlot.jpg?v=1776904217"},{"product_id":"craftsmans-selection-cabernet-sauvignon-amp-gamza","title":"Craftsman's Selection Cabernet Sauvignon \u0026 Gamza","description":"\u003cp\u003eElegant, zacht, fruitig, toegankelijk\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Schitterende robijnrode kleur.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intens, vers rood fruit.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Elegant, medium vol van smaak; Prachtige structuur met zachte, rijpe tannines; Impressies van zwarte kersen, bramen en ceder; Aangename lange afdronk die mooi in balans is.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Warme entree, spareribs, gerechten met rood vlees, BBQ, geroosterde eend, hamburger, Lamsvlees (gegrilde, gebakken), pasta met tomatensaus, pate, steak (gegrild, gebakken), hertenvlees.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Brie, Camember, Danish Blue, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE DRUIF\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUniek, typisch bulgaars druivenras. De Gamza druif groeit alleen in klein micro-gebieden in het noorden van Bulgarije. De wijnen van Gamza zijn meestal licht, toegankelijk en elegant. Te vergelijken met de Pinot Noir bijvoorbeeld.\u003c\/p\u003e","brand":"Lovico Suhindol Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117515088249,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Lovico_Suhindol_Winery-Craftmans-sel-Cabernet-Cauvignon-Gamza.jpg?v=1776904257"},{"product_id":"craftsmans-selection-rose-cabernet-sauvignon-amp-gamza","title":"Craftsman's Selection Rosé Cabernet Sauvignon \u0026 Gamza","description":"\u003cp\u003eCraftsman's Selection Rosé Cabernet Sauvignon \u0026amp; Gamza heeft een gouden Medaille gewonnen op Vinaria 2023, Bulgarije.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElegant, zacht, fruitig, toegankelijk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder bleekgeel met licht groene nuances.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Vers gesneden limoen, passiebloem, geurige kruiden, subtiele toasty tones.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Levendig, fris, sappig. Smaken van verse citrus, tropische vruchten, citroengras, kruisbes en een vleugje gember.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e artisjokken, vleeswaren, noten, olijven, witte vis, pasta met roomsaus, pasta met schelpdieren, gestreepte zeebaars, tonijn, kalfsvlees.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Gruyère, Cheddar Mild, Parmigiano-Reggiano, Provolone.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE DRUIF\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUniek, typisch bulgaars druivenras. De Gamza druif groeit alleen in klein micro-gebieden in het noorden van Bulgarije. De wijnen van Gamza zijn meestal licht, toegankelijk en elegant. Te vergelijken met de Pinot Noir bijvoorbeeld.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Lovico Suhindol Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117515284857,"sku":null,"price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Lovico_Suhindol_Winery-Craftsmans_Selection_Rose_Cabernet_Sauvignon_Gamza_e024904f-741c-4013-94fd-89345a7abb6f.jpg?v=1776904366"},{"product_id":"terra-tangra-black-label-mavrud","title":"Terra Tangra Black Label Mavrud","description":"\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Donker robijnrood, intens en levendig, met robijn paars-rode nuancen.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Evenwichtige aroma's van donkere pruimen, cassis en wilde bessen met goede concentratie, accenten van cacao en vanille, wat aards, licht mineraal.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Full-bodied met ronde en rijpe tannines, mooi fruit, fraai zuurgraad, sappig, zuiver, goed in balans; elegante aangenaam kruidige finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Gegrild rundvlees, hertenbiefstuk, eendvlees, lamsvlees of andere sappig gegrild of gebakken rood vlees.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Danish Blu, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar, Cashel Blue, Iberico, Manchego, Taleggio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eVino-Lok Crystal stopper\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVino-Lok staat bekend als een glas-op-glas sluiting, maar in feite wordt de afdichting vorm gegeven door een ronde polymeerschijf die smaakneutraal, alcohol- en zuurbestendig is en zelfs de zuurstofoverdracht van natuurlijke kurk nabootst.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n    Deze sluiting elimineert het risico van met TCA besmette wijn, heeft geen effect op de aroma's van de wijn, voorkomt verdere en ongewenste ontwikkeling van de wijn na het bottelen en zorgt voor een stabiele en lekvrije langdurige omgeving voor de gebottelde wijn.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n    Vino-Lok ziet er stijlvol uit, er is geen kurkentrekker nodig en de fles kan gemakkelijk opnieuw worden afgesloten.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Tangra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117515415929,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Terra_Tangra-Black_Label_Mavrud.jpg?v=1776904704"},{"product_id":"terra-tangra-black-label-rubin","title":"Terra Tangra Black Label Rubin","description":"\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Levendig, diep kersenrood, met licht paarse tinten.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Verleidelijke, complexe en warme geur met hints van rijpe kersen, pruimen, zwarte peper, tapenade, laurier, iets vanillie. Heerlijk breed, open en zacht.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e In de mond komen vooral het donkere fruit naar voren met rijpe tannines en verrassend frisse zuren; Puur, zacht en sappig. Tonen van tabak, chocolade, drop en truffel. Elegante licht kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e BBQ of andere sappige gegrilde of gebakken rode vlees, eendvlees ham, hamburger, lamsvlees (gegrilde, gebakken), pasta met tomatensaus, pate, kruidig Chinees, tonijn, kalfsvlees, hertenvlees.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Brie, Camember, Danish Blue, Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eVino-Lok Crystal stopper\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVino-Lok staat bekend als een glas-op-glas sluiting, maar in feite wordt de afdichting vorm gegeven door een ronde polymeerschijf die smaakneutraal, alcohol- en zuurbestendig is en zelfs de zuurstofoverdracht van natuurlijke kurk nabootst.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n    Deze sluiting elimineert het risico van met TCA besmette wijn, heeft geen effect op de aroma's van de wijn, voorkomt verdere en ongewenste ontwikkeling van de wijn na het bottelen en zorgt voor een stabiele en lekvrije langdurige omgeving voor de gebottelde wijn.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n    Vino-Lok ziet er stijlvol uit, er is geen kurkentrekker nodig en de fles kan gemakkelijk opnieuw worden afgesloten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE DRUIF\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Rubin druif is een authentiek Bulgaarse druivensoort. Hij is ontstaan door de kruising van Syrah en Nebbiolo. De kruising vond plaats in 1944, maar het duurde nog tot 1961 voordat het nieuwe druivenras internationaal erkend werd. De Rubin druif wordt alleen geteeld in vrij kleine gebieden in het zuiden en zuidwesten van Bulgarije. De wijnen van de Rubin druif onderscheiden zich door hun donkerrode kleur, extraheerbaarheid, goede, harmonische smaak met nuances van bosbessen, bramen en viooltjes, en hebben een goede verouderingspotentiaal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidelijk gebied - Thracische Laagvlakte\u003cbr\u003eDeze wijnregio omvat ongeveer 35% van de wijngaarden en kenmerkt zich door een continentaal klimaat met een bepaald Mediterrane invloed. Dit is de meest bekende wijnregio van Bulgarije.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Tangra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117515481465,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Terra_Tangra-Black-Label-Rubin.jpg?v=1783349337"},{"product_id":"terra-tangra-black-label-malbec","title":"Terra Tangra Black Label Malbec","description":"\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep donkerrood met levendige paarsrode randjes.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Elegante, wat aardse geur. Mooie aromaconcentratie en een heel pallet aan geuren en lagen. Opwindende mix van zwarte bessen, blauwe bessen en gedroogde kersen, aangevuld door wilde kruiden, gedroogd berggras, truffel en viooltjes.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Full bodied, fris, fijn gestructureerde kern van fruit, vlezig en opwekkend, tonen van drop, kruiden, aarde, rook, mineralen, vleugje wild vlees en leer. Uitstekend in balans qua rijpheid en suiker, levendige zuren, fijne tannines.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Gegrild rundvlees, hertenbiefstuk, eendvlees, lamsvlees of andere sappig gegrild of gebakken rood vlees.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Danish Blu, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar, Cashel Blue, Iberico, Manchego, Taleggio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eVino-Lok Crystal stopper\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVino-Lok staat bekend als een glas-op-glas sluiting, maar in feite wordt de afdichting vorm gegeven door een ronde polymeerschijf die smaakneutraal, alcohol- en zuurbestendig is en zelfs de zuurstofoverdracht van natuurlijke kurk nabootst.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n    Deze sluiting elimineert het risico van met TCA besmette wijn, heeft geen effect op de aroma's van de wijn, voorkomt verdere en ongewenste ontwikkeling van de wijn na het bottelen en zorgt voor een stabiele en lekvrije langdurige omgeving voor de gebottelde wijn.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n    Vino-Lok ziet er stijlvol uit, er is geen kurkentrekker nodig en de fles kan gemakkelijk opnieuw worden afgesloten.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Tangra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117515547001,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Terra_Tangra-Black_Label_Malbec.jpg?v=1776904750"},{"product_id":"melnik-semi-sweet","title":"Melnik | Semi-sweet","description":"\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNieuw! We werken aan de proefnotities...\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNieuw! We werken aan de culinaire notities...\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE DRUIF\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEarly Melnik Grape is een Bulgaarse druivensoort met interessante geschiedenis. Hij werd gecreëerd in de jaren '70 van de vorige eeuw en gelimiteerd geplant in het zuid-westen van Bulgarije. Deze druivensoort was in het begin niet interessant voor de Bulgaarse wijnboeren en was totaal vergeten tot 1999, toen de druif voor het eerst professioneel is gevinifieerd. Tegenwoordig, het grote potentieel van deze unieke Bulgaarse druif is een echte uitdaging voor de Bulgaarse wijnmakers.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE STAD MELNIK\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMelnik is het kleinste Bulgaarse stadje, schilderachtig gelegen te midden van een adembenemend landschap - vreemd gevormde piramides van zand en kalksteen. Tijdens de 17e-18e eeuw werd het een bloeiende tabak en wijn-producerende centrum, wiens roem verspreidde naar vele Europese landen. Het prachtige fort-achtige huizen met brede wijnkelders, gesneden in de kalkstenen rotsen gaan terug tot deze periode.\u003c\/p\u003e","brand":"Logodaj Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117515612537,"sku":null,"price":8.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Logodaj_Winery-Melnik_Semi_Sweet.jpg?v=1776903302"},{"product_id":"exquis-grand-reserve-pinot-noir","title":"EXQUIS Grand Reserve Pinot Noir","description":"\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Vitaal diep purperrood, rijk en donker voor Pinot Noir.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Bouquet van zoete kersen, cassis, bosbessen, vleugje cacao, leer, truffel.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol en complex van smaak, breed en krachtig, goede frisheid en extract, nobel cederhout, lengte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e antipasti, gerookte kip, eendenvlees, lamsvlees (gegrilde, gebakken), pasta met tomatensaus, paté, kwartelvlees, steak (gegrild, gebakken), kalfsvlees, hertenvlees.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Brie, Camembert, Danish Blue, Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidwestelijke wijnregio van Bulgarije – Struma vallei. De vallei van de rivier Struma ligt in het uiterste Zuidwesten van Bulgarije. Het gebied is niet groot, maar het bezit een aantal specifieke klimaateigenschappen die zeer vergelijkbaar zijn met de Mediterrane gebieden. De Zuidwestelijke wijnregio maakt tevens deel uit van het zogenoemde No Man's Land - de heuvelachtige grensterrein tussen Bulgarije en Griekenland. No Man's Land is een strook land van 5 mijl in het zuiden van Bulgarije dat werd gebruikt om de werelden van het socialisme en kapitalisme te scheiden. Tijdens de Koude Oorlog was het een afschuwelijke plek voor degenen die de socialistische landen durfden te ontsnappen in de hoop op een beter leven in het Westen. Tegenwoordig is het een milieu-paradijs – een vervuiling vrij gebied met een ongerepte natuur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE STAD MELNIK\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMelnik is het kleinste Bulgaarse stadje, schilderachtig gelegen te midden van een adembenemend landschap - vreemd gevormde piramides van zand en kalksteen. Tijdens de 17e-18e eeuw werd het een bloeiende tabak en wijn-producerende centrum, wiens roem verspreidde naar vele Europese landen. Het prachtige fort-achtige huizen met brede wijnkelders, gesneden in de kalkstenen rotsen gaan terug tot deze periode.\u003c\/p\u003e","brand":"Logodaj Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117515710841,"sku":null,"price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Logodaj_Winery_EXQUIS_Grand_Reserve_Pinot_Noir_94ddbfe3-3799-49a2-800a-273f55722e61.jpg?v=1776903424"},{"product_id":"hypnose-merlot-reserve","title":"HYPNOSE Merlot Reserve","description":"\u003cp\u003eEcht een Hypnose! Niet te beschrijven. Dit laten we aan u over\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidwestelijke wijnregio van Bulgarije – Struma vallei. De vallei van de rivier Struma ligt in het uiterste Zuidwesten van Bulgarije. Het gebied is niet groot, maar het bezit een aantal specifieke klimaateigenschappen die zeer vergelijkbaar zijn met de Mediterrane gebieden. De Zuidwestelijke wijnregio maakt tevens deel uit van het zogenoemde No Man's Land - de heuvelachtige grensterrein tussen Bulgarije en Griekenland. No Man's Land is een strook land van 5 mijl in het zuiden van Bulgarije dat werd gebruikt om de werelden van het socialisme en kapitalisme te scheiden. Tijdens de Koude Oorlog was het een afschuwelijke plek voor degenen die de socialistische landen durfden te ontsnappen in de hoop op een beter leven in het Westen. Tegenwoordig is het een milieu-paradijs – een vervuiling vrij gebied met een ongerepte natuur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE STAD MELNIK\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMelnik is het kleinste Bulgaarse stadje, schilderachtig gelegen te midden van een adembenemend landschap - vreemd gevormde piramides van zand en kalksteen. Tijdens de 17e-18e eeuw werd het een bloeiende tabak en wijn-producerende centrum, wiens roem verspreidde naar vele Europese landen. Het prachtige fort-achtige huizen met brede wijnkelders, gesneden in de kalkstenen rotsen gaan terug tot deze periode.\u003c\/p\u003e","brand":"Logodaj Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117515776377,"sku":null,"price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Logodaj_Winery-HYPNOSE_Merlot_Reserve.jpg?v=1776903507"},{"product_id":"yatrus-syrah-barrel-aged","title":"Yatrus Syrah | Barrel-aged","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eEen charmante Syrah met een unieke smaak en eigen karakter.\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep robijnrood tot paars met subtiele granaattinten.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Schitterende neus van bosbessen, zwarte kersen en pruimen, aards, vanille.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Pruim, aronia, zwarte kersen, leer; fluweelzachte tannines en een heerlijke houttoets van toast en karamel. Medium tot vol. Evenwichtige finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Gegrild rundvlees, hertenbiefstuk, eendenvlees, lamsvlees of andere sappig gegrild of gebakken rood vlees.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Danish Blu, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar, Cashel Blue, Iberico, Manchego, Taleggio.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Tangra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117515841913,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Terra_Tangra-YATRUS_Syrah_Barrel-Aged.jpg?v=1776904775"},{"product_id":"yatrus-cabernet-franc-amp-malbec-barrel-aged","title":"Yatrus Cabernet Franc \u0026 Malbec | Barrel-aged","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eEen charmante blend Cabernet Franc \u0026amp; Malbec met unieke smaak en eigen karakter.\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep robijnrood, subtiel paars.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intense, fruitige neus van cassis, donkere pruimen, gebrande koffie en tabaktonen, fijn eikenhout, wat aards, vanille.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Rijk en vol, gedroogde aardbei, vers donker fruit, robuust met rijpe tannines, mild eiken gevoel, goede lengte, ontwikkelt zich uitstekend met decanteren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Gegrild rundvlees, hertenbiefstuk, eendenvlees, lamsvlees of andere sappig gegrild of gebakken rood vlees.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Danish Blu, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar, Cashel Blue, Iberico, Manchego, Taleggio.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Terra Tangra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117515874681,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Terra_Tangra-Yatrus_Cabernet_Franc_Malbec_Barrel-aged.jpg?v=1776904796"},{"product_id":"lin-53-special-reserve","title":"LIN 53 Special Reserve","description":"\n\u003cblockquote\u003eEen unieke blend waarbij de traditionele Cabernet Sauvignon en Merlot harmonieus worden aangevuld door de typisch Bulgaarse Gamza en Rubin.\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Intensieve donkere robijnrode kleur.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intense aroma's van kersen en gedroogde pruimen, harmonieus gecombineerd met gracieuze toetsen van zwarte bes van de Gamza druif en zachte moerbei van de Rubin; wilde tijm, subtiele kaneelaroma's, hints van cacao en delicate eikenhouten tonen.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Krachtig, vol en mooi in balans; Rijpe tannines en goed geïntegreerde eiken van de Amerikaanse eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Gegrild rundvlees, hertenbiefstuk, eendenvlees, lamsvlees of andere sappig gegrild of gebakken rood vlees.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Danish Blu, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar, Cashel Blue, Iberico, Manchego, Taleggio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eAANVULLENDE INFORMATIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe naam van de wijn komt van een oud houten wijnvat LIN dat oit in Bulgarije gebruikt werd. LIN 53 is een gelimiteerde serie. De wijn is gemaakt van 35 lins Cabernet Sauvignon, 11 lins Merlot, 4 lins Rubin en 3 lins Gamza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet gebied Suhindol ligt ten noorden van de Voorbalkan-bergketen in het zuidelijke deel van de Donauvlakte. Het terrein is van het type vlakte-heuvelachtig-plateau, met een licht verhoogd, meerlagig oppervlak. De wijnbouwmassieven beslaan hellingsectoren met een zuidelijke, zuidoostelijke en oostelijke oriëntatie, met een hellingshoek van 2 tot 6 graden en hoogtes van 230 tot 350 meter boven zeeniveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Lovico Suhindol Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117515940217,"sku":null,"price":17.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Lovico_Suhindol_Winery-LIN53_Special_Reserve_5fd15979-266b-469c-b25a-061a65816bdf.jpg?v=1776904444"},{"product_id":"hand-made-mavrud-no-so2","title":"Hand Made Mavrud | No SO2","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eEen terroirwijn uit de zonnige Thracië!\u003cbr\u003e\nGemaakt met minimum interventie van de inheemse druif Mavrud.\u003cbr\u003eOpen-top fermentatie. Geen toegevoegde sulfieten. 2 maanden houtlagering in Bulgaarse barriques. Ongefilterd. Bezinksel mogelijk. \u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Mooi levendige, paarsrode kleur met violette tinten.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Rijk en multi-gelaagd aroma met uitgesproken fruitige accenten van kers, rood fruit, zwarte bessen, pruimen, gedroogde bladeren en kruiden.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e ol, rijk en krachtig in de mond, mooi in balans, met een gladde textuur. Geconcentreerde smaak met beslissende fruittonen en sappig karakter. Rijpe en goed afgeronde tannines. Fruitige en verfrissende finale met mineralige tonen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e BBQ of andere sappige gegrilde of gebakken rood vlees, eendvlees, lamsvlees (gegrilde, gebakken), pasta met tomatensaus, pate, kruidige Chinees, kalfsvlees, hertenvlees.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Danish Blu, Emental, Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE DRUIF\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe naam Mavrud is afgeleid van het Griekse woord voor \"zwart\". De Mavrud wordt beschouwd als een van de beste en meest onderscheidende Bulgaarse druivensoorten, maar staat op slechts 1,5% van het wijngaardareaal aangeplant. Het is een heel oude soort en levert diep robijnrode wijnen op met lekkere tannines en verfrissende zuren. In de aroma's vind je zwarte bessen en moerbei terug, bij verdere rijping tinten van cacao en chocolade. Om het beste uit de druif naar boven te halen is houtlagering op eiken gewenst. Zo krijgen de wijnen van Mavrud nog meer balans, worden nog zachter en lekkerder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidelijk gebied - Thracische Laagvlakte\u003cbr\u003eDeze wijnregio omvat ongeveer 35% van de wijngaarden en kenmerkt zich\n    door een continentaal klimaat met een bepaald Mediterrane invloed. Dit is de meest bekende wijnregio van Bulgarije.\n\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Zagreus Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117516104057,"sku":null,"price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Zagreus_Winery-Hand_MadeMavrud_NoSO2.jpg?v=1777655934"},{"product_id":"family-collection-mavrud-ingedroogde-druiven-by-zagreus","title":"FAMILY COLLECTION Mavrud | Ingedroogde druiven","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eDijk van een wijn by Zagreus\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeel wijnliefhebbers kennen al onze VINICA Mavrud, gemaakt van ingedroogde druiven. Een wijn die een aantal keren officieel als de beste wijn van Bulgarije werd beoordeeld. Door Jancis Robinson en vaak ook bij ons in Nederland als zeer goed beoordeeld door Perswijn en Proefschrift.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNu ook het grote broertje van de VINICA - FAMILY COLLECTION. Ongelooflijk! U kunt nog vollere structuur verwachten, nog meer lagen van smaken en extracten en nog meer drinkplezier. Maar laat de wijnprofessionals meer vertellen.\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTop Nominaties wijn van het jaar | Finalewijn | Cijfer 8.5\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n    Mavrud; mooie kleurspiegel, egaal, rustige geur, zacht en rond met licht ontwikkelde toets, mooie rijping, versmolten met stalachtige tonen, mooie aroma’s, licht chocolade, rijp fruit, hout is goed opgenomen, bijna velours in de mond, delicaat, zeer verrassende gastronomische wijn.\n    \u003ccite class=\"quote-author\"\u003e34e Proefschrift Wijnconcours 2022\u003c\/cite\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTop Nominaties | Wijn van het jaar | Finalewijn | Cijfer 8\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n    Mavrud, gedroogde druiven; zeer donkerrood, brede en vullende geurwaaier met wat ontwikkelde tonen, volle aanzet, duidelijke smaken van druif en regio, toets van bittere chocolade, tannine duidelijk aanwezig maar niet onaangenaam, mooi ontwikkeld smaakpalet, goede balans tussen gerijpt fruit, zuren en kruidigheid, serieuze wijn voor aan tafel, stevig en versmolten.\n    \u003ccite class=\"quote-author\"\u003e36e Proefschrift Wijnconcours 2024\u003c\/cite\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Mooi levendige, paarsrode kleur met violette tinten.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Rijk en multi-gelaagd aroma met uitgesproken fruitige accenten van kers, rood fruit, zwarte bessen, pruimen, gedroogde bladeren en kruiden.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e ol, rijk en krachtig in de mond, mooi in balans, met een gladde textuur. Geconcentreerde smaak met beslissende fruittonen en sappig karakter. Rijpe en goed afgeronde tannines. Fruitige en verfrissende finale met mineralige tonen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e BBQ of andere sappige gegrilde of gebakken rood vlees, eendvlees, lamsvlees (gegrilde, gebakken), pasta met tomatensaus, pate, kruidige Chinees, kalfsvlees, hertenvlees.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Danish Blu, Emental, Gouda, Gruyère, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDRINKTIP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWij raden u aan om deze wijn 2 uren van tevoren te openen en te decanteren. Hierdoor komen de geuren en smaken nog beter tot zijn recht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidelijk gebied - Thracische Laagvlakte\u003cbr\u003eDeze wijnregio omvat ongeveer 35% van de wijngaarden en kenmerkt zich\n    door een continentaal klimaat met een bepaald Mediterrane invloed. Dit is de meest bekende wijnregio van Bulgarije.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Zagreus Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117517578617,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Zagreus_Winery-Family-Collection-Mavrud.jpg?v=1776905620"},{"product_id":"minimum-mavrud-ingedroogde-druiven-vin-nature","title":"MINIMUM Mavrud | Ingedroogde druiven | Vin nature","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eOntstaan door de filosofie van de wijnmaker, het uniek terroir en het streven naar natuurlijk, biologisch, onderscheidend!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeel wijnliefhebbers kennen al onze VINICA Mavrud, gemaakt van ingedroogde druiven. Een wijn die een aantal keren officieel als de beste wijn van Bulgarije wordt beoordeeld. Door Jancis Robinson en ook in Nederland vaak als zeer goed beoordeeld door Perswijn en Proefschrift.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNu nog één variant van de druif Mavrud, maar zonder houtrijping. Ingedroogde druiven, puur fruit, enorme concentratie, veel inhoud, en minimum menselijke invloed op de smaak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEen wijn voor echte wijnliefhebbers en kenners. Verder laten we de wijnprofessionals even vertellen.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCijfer 8+ Top Nominaties wijn van het jaar | Finalewijn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMavrud, vin nature; veel kleur, nog behoorlijk paars, elegante geur, superfruitig, verrassend fris van smaak, mooie kruidigheid en eerlijke fruittonen, uitstekende balans tussen fruit, kruiden en zuren, veel lengte, verrassende wijn, goed inzetbaar. \u003ccite class=\"quote-author\"\u003e34e Proefschrift Wijnconcours 2022\u003c\/cite\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Mooi levendige, paarsrode kleur met violette tinten.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Rijk en multi-gelaagd aroma met uitgesproken fruitige accenten van kers, rood fruit, zwarte bessen, pruimen, gedroogde bladeren en kruiden.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol, rijk en krachtig in de mond, mooi in balans, met een gladde textuur. Geconcentreerde smaak met beslissende fruittonen en sappig karakter. Rijpe en goed afgeronde tannines. Fruitige en verfrissende finale met mineralige tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Uitstekend met geroosterd rood vlees (rund, lam), varkensvlees, eend en gevogelte, kalkoen met cranberry, pasta, geroosterde groenten.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Brie, Camembert, Danish Blue, Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar, andere rijpe kazen zoals Stilton.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE DRUIF\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe naam Mavrud is afgeleid van het Griekse woord voor \"zwart\". De Mavrud wordt beschouwd als een van de beste en meest onderscheidende Bulgaarse druivensoorten, maar staat op slechts 1,5% van het wijngaardareaal aangeplant. Het is een heel oude soort en levert diep robijnrode wijnen op met lekkere tannines en verfrissende zuren. In de aroma's vind je zwarte bessen en moerbei terug, bij verdere rijping tinten van cacao en chocolade. Om het beste uit de druif naar boven te halen is houtlagering op eiken gewenst. Zo krijgen de wijnen van Mavrud nog meer balans, worden nog zachter en lekkerder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidelijk gebied - Thracische Laagvlakte\u003cbr\u003eDeze wijnregio omvat ongeveer 35% van de wijngaarden en kenmerkt zich door een continentaal klimaat met een bepaald Mediterrane invloed. Dit is de meest bekende wijnregio van Bulgarije.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDRINKTIP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWij raden u aan om deze wijn 2 uren van tevoren te openen en te decanteren. Hierdoor komen de geuren en smaken nog beter tot zijn recht.\u003c\/p\u003e","brand":"Zagreus Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117517611385,"sku":null,"price":28.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Zagreus_Winery-Minimum_Mavrud.jpg?v=1776905637"},{"product_id":"three-generations-bio-by-zagreus","title":"Zagreus Three Generations BIO","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCijfer 8! Wijn van het jaar | Top Nominaties | Finalewijn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMavrud, syrah, cabernet sauvignon, biologisch; bijna zwart van kleur, lichte ontwikkeling in de geur, ronde aanzet, mooi gerijpt fruit, lichte florale tonen, sappig, goede tannine, kruidigheid, mooie spanning, goede blend. \u003ccite class=\"quote-author\"\u003e35e Proefschrift Wijnconcours 2023\u003c\/cite\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eIt all began in the winter of 2001, in the living room of our home in Parvomay. My grandfather, father and I were sitting around and talking about the future. That was the moment we decided to create Zagreus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMy grandfather had to be in place to manage it. My father had to find the financing and I had to keep my promise to return home after completing my studies abroad and continue what we had started.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLooking back, more than 20 years later, I can say - we did it! Three generations with one aim - to leave something behind! Three generations and three grapes in one wine!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThis wine is dedicated to our beloved father, grandfather and great-grandfather Dimitar, who passed his dreams on to us. \u003ccite class=\"quote-author\"\u003eDimitar Kostadinov, eigenaar of Zagreus Winery\u003c\/cite\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Heldere, zachte rode kleur met baksteenrode nuances.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Complexe, multi-gelaagde aroma’s van sappige zwarte kers, frisse zwarte bessenjam, geroosterde pompoen en hints van jodium.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Zuiver, sappig, goede fruit gehalte in de smaak in combinatie met de krachtige stempel van het terroir – zachte en delicate toon van musk en leren hoogtepunten, aangevuld door elegant geïntegreerd eiken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Uitstekend met geroosterd rood vlees (rund, lam), varkensvlees, eend en gevogelte, kalkoen met cranberry, pasta, geroosterde groenten.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Brie, Camembert, Danish Blue, Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar, andere rijpe kazen zoals Stilton.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidelijk gebied - Thracische Laagvlakte\u003cbr\u003eDeze wijnregio omvat ongeveer 35% van de wijngaarden en kenmerkt zich door een continentaal klimaat met een bepaald Mediterrane invloed. Dit is de meest bekende wijnregio van Bulgarije.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDRINKTIP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWij raden u aan om deze wijn 2 uren van tevoren te openen en te decanteren. Hierdoor komen de geuren en smaken nog beter tot zijn recht.\u003c\/p\u003e","brand":"Zagreus Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117517644153,"sku":null,"price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Zagreus_Winery-Three_Generations_BIO.jpg?v=1776905656"},{"product_id":"terra-tangra-organic-rubin","title":"Terra Tangra BIO Rubin","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eEen wijn met karakter!\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Levendig, donker, diep kersenrood.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Zwart fruit, bramen, rijpe kersen, kersenjam, koffie, mokka en een vleugje karamel met wat aardse tonen en rook.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol, puur en mooi in balans met lekkere rijpe tannines, rijke smaken van donker fruit, aangevuld door tonen van donkere chocolade. Heerlijk kruidig in de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e BBQ of andere sappige gegrilde of gebakken rode vlees, wildpastei, worst en puree, rokerige linzenstoofschotels, wildterrine, kipterrine met kippenlevertjes, eendvlees ham, hamburger, lamsvlees (gegrilde, gebakken), pasta met tomatensaus, pate, kruidig Chinees, kalfsvlees, hertenvlees.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Brie, Camembert, Danish Blue, Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE DRUIF\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Rubin druif is een authentiek Bulgaarse druivensoort. Hij is ontstaan door de kruising van Syrah en Nebbiolo. De kruising vond plaats in 1944, maar het duurde nog tot 1961 voordat het nieuwe druivenras internationaal erkend werd. De Rubin druif wordt alleen geteeld in vrij kleine gebieden in het zuiden en zuidwesten van Bulgarije.\u003cbr\u003eDe wijnen van de Rubin druif onderscheiden zich door hun donkerrode kleur, extraheerbaarheid, goede, harmonische smaak met nuances van bosbessen, bramen en viooltjes, en hebben een goede verouderingspotentiaal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidelijk gebied - Thracische Laagvlakte\u003cbr\u003eDeze wijnregio omvat ongeveer 35% van de wijngaarden en kenmerkt zich door een continentaal klimaat met een bepaald Mediterrane invloed. Dit is de meest bekende wijnregio van Bulgarije.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Tangra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117517676921,"sku":null,"price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Terra_Tangra-Organic_Rubin.jpg?v=1776904826"},{"product_id":"terra-tangra-organic-rubin-amp-merlot","title":"Terra Tangra BIO Merlot \u0026 Rubin","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eEen wijn met karakter!\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Levendig, donker, diep kersenrood.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Zwart fruit, bramen, rijpe kersen, kersenjam, subtiele aardse tonen, vanille en wat rook.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Puur en mooi in balans, rijke smaken van donker fruit, lekkere rijpe tannines, heerlijke licht kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e BBQ of andere sappige gegrilde of gebakken rode vlees, wildpastei, worst en puree, rokerige linzenstoofschotels, wildterrine, kipterrine met kippenlevertjes, eendvlees ham, hamburger, lamsvlees (gegrilde, gebakken), pasta met tomatensaus, pate, kruidig Chinees, kalfsvlees, hertenvlees.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Brie, Camembert, Danish Blue, Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE DRUIF\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Rubin druif is een authentiek Bulgaarse druivensoort. Hij is ontstaan door de kruising van Syrah en Nebbiolo. De kruising vond plaats in 1944, maar het duurde nog tot 1961 voordat het nieuwe druivenras internationaal erkend werd. De Rubin druif wordt alleen geteeld in vrij kleine gebieden in het zuiden en zuidwesten van Bulgarije.\u003cbr\u003eDe wijnen van de Rubin druif onderscheiden zich door hun donkerrode kleur, extraheerbaarheid, goede, harmonische smaak met nuances van bosbessen, bramen en viooltjes, en hebben een goede verouderingspotentiaal.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidelijk gebied - Thracische Laagvlakte\u003cbr\u003eDeze wijnregio omvat ongeveer 35% van de wijngaarden en kenmerkt zich door een continentaal klimaat met een bepaald Mediterrane invloed. Dit is de meest bekende wijnregio van Bulgarije.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Tangra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117517709689,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Terra_Tangra-Organic_Rubin_9dd799a3-9321-4c7e-a23a-ac3233341fd8.jpg?v=1776904881"},{"product_id":"terra-tangra-organic-mavrud-amp-merlot","title":"Terra Tangra BIO Mavrud \u0026 Merlot","description":"\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Intensief kersenrood met paarse tinten.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Bosfruit, confituur en chocolade, subtiele aardse tonen, vanille en wat rook.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Puur en mooi in balans, rijke smaken van donker fruit, met lekkere zachte tannines die mooie vorm geven aan het rijpe fruit, heerlijke licht kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e BBQ of andere sappige gegrilde of gebakken rode vlees, wildpastei, worst en puree, rokerige linzenstoofschotels, wildterrine, kipterrine met kippenlevertjes, eendvlees ham, hamburger, lamsvlees (gegrilde, gebakken), pasta met tomatensaus, pate, kruidig Chinees, kalfsvlees, hertenvlees.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Brie, Camembert, Danish Blue, Gouda, Gruyère, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE DRUIF\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Rubin druif is een authentiek Bulgaarse druivensoort. Hij is ontstaan door de kruising van Syrah en Nebbiolo. De kruising vond plaats in 1944, maar het duurde nog tot 1961 voordat het nieuwe druivenras internationaal erkend werd. De Rubin druif wordt alleen geteeld in vrij kleine gebieden in het zuiden en zuidwesten van Bulgarije.\u003cbr\u003eDe wijnen van de Rubin druif onderscheiden zich door hun donkerrode kleur, extraheerbaarheid, goede, harmonische smaak met nuances van bosbessen, bramen en viooltjes, en hebben een goede verouderingspotentiaal.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidelijk gebied - Thracische Laagvlakte\u003cbr\u003eDeze wijnregio omvat ongeveer 35% van de wijngaarden en kenmerkt zich door een continentaal klimaat met een bepaald Mediterrane invloed. Dit is de meest bekende wijnregio van Bulgarije.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Tangra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117517742457,"sku":null,"price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Terra_Tangra-ORGANIC_Mavrud_Merlot.jpg?v=1776904904"},{"product_id":"lovico-merlot","title":"Lovico Merlot","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eGenereus, soepel, fruitig en zeer toegankelijk. Uitzonderlijk goede prijs-kwaliteitverhouding.\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Gemiddeld intensief robijnrode kleur met licht paarse nuancen.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Een bouquet van klein rood fruit, vooral van rijpe kersen en cassis, aangevuld met lichte tonen van vanille en een mooie kruidigheid.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Relatief stevig met een goede structuur. Genereus, soepel en fruitig in de smaak, sappig, zeer toegankelijk. Fluweelzachte afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Geroosterd lam met pruimen, gestoofd of gebakken rood vlees, gerookte kip, ham, kruidige Chinees, tonijn, kalfsvlees.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano, andere rijpe zachte kazen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet gebied Suhindol ligt ten noorden van de Voorbalkan-bergketen in het zuidelijke deel van de Donauvlakte. Het terrein is van het type vlakte-heuvelachtig-plateau, met een licht verhoogd, meerlagig oppervlak. De wijnbouwmassieven beslaan hellingsectoren met een zuidelijke, zuidoostelijke en oostelijke oriëntatie, met een hellingshoek van 2 tot 6 graden en hoogtes van 230 tot 350 meter boven zeeniveau. Dit gebied heeft rond 30% van de wijngaarden in het land. Omvat drie subregio’s oostelijk, centraal, westelijk.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Lovico Suhindol Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117518528889,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Lovico_Suhindol_Winery-Lovico_Merlot.jpg?v=1776904560"},{"product_id":"lovico-cabernet-sauvignon","title":"Lovico Cabernet Sauvignon","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eLekker fruitig, zacht en toegankelijk. Uitzonderlijk goede prijs-kwaliteitverhouding.\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Donker, robijnrood, met paarse tonen.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Uitbundige geur van rijp zwart fruit, vooral kersen, zwarte bessen en groene paprika, aangename kruidige tonen.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Rond, met een mooie structuur, zacht en lekker toegankelijk van smaak. Rijp rood fruit en subtiele tonen van karamel en chocolade; Goed in balans, sappig, met zachte tannines en een mooie fruitige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Warme entree, spareribs, gerechten met rood vlees, BBQ, geroosterde eend, hamburger, lamsvlees (gegrilleerd, gebakken), pasta met tomatensaus, pate, steak (gegrilleerd, gebakken), hertenvlees.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Brie, Camembert, Danish Blue, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet gebied Suhindol ligt ten noorden van de Voorbalkan-bergketen in het zuidelijke deel van de Donauvlakte. Het terrein is van het type vlakte-heuvelachtig-plateau, met een licht verhoogd, meerlagig oppervlak. De wijnbouwmassieven beslaan hellingsectoren met een zuidelijke, zuidoostelijke en oostelijke oriëntatie, met een hellingshoek van 2 tot 6 graden en hoogtes van 230 tot 350 meter boven zeeniveau. Dit gebied heeft rond 30% van de wijngaarden in het land. Omvat drie subregio’s oostelijk, centraal, westelijk.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Lovico Suhindol Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117518561657,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Lovico_Suhindol_Winery-Lovico_Cabernet_Sauvignon.jpg?v=1776904586"},{"product_id":"tt-merlot-amp-syrah-amp-cabernet-sauvignon","title":"Merlot \u0026 Syrah \u0026 Cabernet Sauvignon","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eRijk, fluweelzacht, heerlijk in balans.\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Intensief kersenrood met paarse tinten.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Bosfruit, confituur en chocolade, subtiele aardse tonen, vanille en wat rook.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol van smaak, zacht en goed in balans, rijke smaken van donker fruit, subtiele eken tonen en hints van zoete kruiden - nootmuskaat, kruidnagels, heerlijke licht kruidige afdronk met goede lengte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e BBQ of andere sappige gegrilde of gebakken rode vlees, wildpastei, worst en puree, rokerige linzenstoofschotels, wildterrine, kipterrine met kippenlevertjes, eendvlees ham, hamburger, lamsvlees (gegrilde, gebakken), pasta met tomatensaus, pate, kruidig Chinees, kalfsvlees, hertenvlees.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Brie, Camembert, Danish Blue, Gouda, Gruyère, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidelijk gebied - Thracische Laagvlakte\u003cbr\u003eDeze wijnregio omvat ongeveer 35% van de wijngaarden en kenmerkt zich door een continentaal klimaat met een bepaald Mediterrane invloed. Dit is de meest bekende wijnregio van Bulgarije.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Tangra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117518594425,"sku":null,"price":8.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Terra_Tangra-Merlot_Syrah_Cabernet_Sauvignon.jpg?v=1776904933"},{"product_id":"tt-cabernet-sauvignon","title":"Terra Tangra Cabernet Sauvignon","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eEen Cabernet Sauvignon die opvalt!\u003cbr\u003e\nDe perfecte balans tussen frisheid, mooie zuren en zachte tannines\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Intensief robijnrood met licht paarse tinten.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Fraaie geur van zwarte kers, zwarte bes en bramen, aangenaam aangevuld door vanille, lichte kruiden en eikenhout.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol, rond en aromatisch met verfrissende zuurtjes en mooi geïntegreerde tannines; Elegant, met zacht rood fruit en tonen van vanille, ceder en kruidnagel; Zachte, licht kruidige afdronk met goede lengte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Geroosterd lam met pruimen, gestoofd of gebakken rood vlees, gerookte kip, ham, kruidige Chinees, kalfsvlees.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Gouda, Gruyère, Pecorino Toscano, andere rijpe zachte kazen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidelijk gebied - Thracische Laagvlakte\u003cbr\u003eDeze wijnregio omvat ongeveer 35% van de wijngaarden en kenmerkt zich door een continentaal klimaat met een bepaald Mediterrane invloed. Dit is de meest bekende wijnregio van Bulgarije.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Terra Tangra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117518627193,"sku":null,"price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Terra_Tangra-Cabernet_Sauvignon.jpg?v=1776905001"},{"product_id":"ma-sense-emotion-merlot","title":"MÀ SENSE Emotion Merlot","description":"\n\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eWijnemotie uit de zonnige Thracië!\u003cbr\u003e\nBekende druivensoort, nieuwe wijnemoties.\u003c\/blockquote\u003e\n\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Gemiddeld intensief robijnrode kleur met licht paarse nuancen.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Een bouquet van klein rood fruit, vooral van rijpe kersen en cassis, aangevuld met lichte tonen van vanille en een mooie kruidigheid.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Relatief stevig met een goede structuur. Genereus, soepel en fruitig in de smaak, sappig, zeer toegankelijk. Fluweelzachte afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Gegrilde biefstuk, gebraden kip, pasta met tomatensaus, pizza en gerechten met paddenstoelen.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Milde kazen zoals Brie, Camembert en Mozzarella, maar ook hardere kazen zoals Cheddar, Gouda en Parmezaan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidelijk gebied - Thracische Laagvlakte\u003cbr\u003eDeze wijnregio omvat ongeveer 35% van de wijngaarden en kenmerkt zich\n    door een continentaal klimaat met een bepaald Mediterrane invloed. Dit is de meest bekende wijnregio van Bulgarije.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zagreus Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117518889337,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Zagreus_Winery-MA_SENSE_Merlot_0bf5eeba-4ccb-44b2-aa59-bbb5f472135f.jpg?v=1776905919"},{"product_id":"ma-sense-emotion-syrah","title":"MÀ SENSE Emotion Syrah","description":"\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep robijnrood tot paars met subtiele granaattinten.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Schitterende neus van bosbessen, zwarte kersen en pruimen, aards, vanille.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Pruim, aronia, zwarte kersen, leer; fluweelzachte tannines en een heerlijke houttoets van toast en karamel. Medium tot vol. Evenwichtige finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Gegrild rood vlees (biefstuk, lamskoteletjes), wildgerechten en stevige stoofschotels.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Oude, harde kazen (zoals belegen Gouda of Parmigiano) en goed gerijpte blauwschimmelkaas (bijv. Bleu d'Auvergne).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidelijk gebied - Thracische Laagvlakte\u003cbr\u003eDeze wijnregio omvat ongeveer 35% van de wijngaarden en kenmerkt zich\n    door een continentaal klimaat met een bepaald Mediterrane invloed. Dit is de meest bekende wijnregio van Bulgarije.\u003c\/p\u003e","brand":"Zagreus Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117518954873,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Zagreus_Winery-MA_SENSE_syrah_64839ca0-bf3d-405e-a4b6-ac25fcd58171.jpg?v=1776905932"},{"product_id":"single-vineyard-syrah-ingedroogde-druiven","title":"SINGLE VINEYARD Syrah | Ingedroogde druiven","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eJa, Syrah! Maar dan van ingedroogde druiven.\u003cbr\u003e\nBekende druivensoort, unieke wijnbeleving.\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diepe robijnrode kleur met donkerpaarse tinten.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Goed geconcentreerde aroma's van bramen, zwarte bes, jam, violet, koffie en rook.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol, mooie concentratie die samengaat met een gladde textuur; Droog, gemiddelde tot hoge zuurgraad, rijpe tannines; Smaken van bramen, pruimen, bosbessen, kruidig gedroogd fruit met subtiele tonen van vanille; Aangename middellange tot lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e BBQ of andere sappige gegrilde of gebakken rood vlees, eendvlees, lamsvlees (gegrilde, gebakken), pasta met tomatensaus, pate, kruidige Chinees, kalfsvlees, hertenvlees.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Danish Blu, Emental, Gouda, Gruyère, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidelijk gebied - Thracische Laagvlakte\u003cbr\u003eDeze wijnregio omvat ongeveer 35% van de wijngaarden en kenmerkt zich\n    door een continentaal klimaat met een bepaald Mediterrane invloed. Dit is de meest bekende wijnregio van Bulgarije.\u003c\/p\u003e","brand":"Zagreus Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117519085945,"sku":null,"price":17.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Zagreus_Winery-SINGLE_VINEYARD_syrah_fc07d8e3-b5f2-4cb6-9e23-ad7cfc6d005c.jpg?v=1776905951"},{"product_id":"hand-made-mavrud-zm86-reserve","title":"Hand Made Mavrud ZM86 Reserve","description":"\n\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eEen terroirwijn uit de zonnige Thracië!\u003cbr\u003e\nGemaakt met minimum interventie van de inheemse druif Mavrud.\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Donker robijnrode kleur.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Rijk en intens aroma met accenten van zwart fruit en kruiden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Uitstekend in balans, sappig, zacht en elegant; Rijpe tannines en goede concentratie; Puur fruit, aanguvuld met aangename kruidige tonen. Zachte finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e BBQ, eendenvlees, lamsvlees (gegrilde, gebakken), pasta met tomatensaus, steak (gegrild, gebakken), hertenvlees.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Brie, Camembert, Danish Blu, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidelijk gebied - Thracische Laagvlakte\u003cbr\u003eDeze wijnregio omvat ongeveer 35% van de wijngaarden en kenmerkt zich\n    door een continentaal klimaat met een bepaald Mediterrane invloed. Dit is de meest bekende wijnregio van Bulgarije.\u003c\/p\u003e\n    ","brand":"Zagreus Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117519118713,"sku":null,"price":14.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Zagreus_Winery-Hand_Made_Mavrud_ZM86_Reserve.jpg?v=1776905974"},{"product_id":"santimenti-mavrud-vin-nature","title":"Santimenti Mavrud | Vin nature","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eVin nature\u003cbr\u003eOntstaan en gemaakt door Moeder Natuur.\u003cbr\u003eDankzij de lieve inzet en medewerking van de wijn-enthousiasten van Zagreus Winery.\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Mooi levendige, paarsrode kleur met violette tinten.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Rijk en multi-gelaagd aroma met uitgesproken fruitige accenten van kers, rood fruit, zwarte bessen, pruimen, gedroogde bladeren en kruiden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol, rijk en krachtig in de mond, mooi in balans, met een gladde textuur. Geconcentreerde smaak met beslissende fruittonen en sappig karakter. Rijpe en goed afgeronde tannines. Fruitige en verfrissende finale met mineralige tonen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e BBQ of andere sappige gegrilde of gebakken rood vlees, eendvlees, lamsvlees (gegrilde, gebakken), pasta met tomatensaus, pate, kruidige Chinees, kalfsvlees, hertenvlees.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Danish Blu, Emental, Gouda, Gruyère, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE DRUIF\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe naam Mavrud is afgeleid van het Griekse woord voor \"zwart\". De Mavrud wordt beschouwd als een van de beste en meest onderscheidende Bulgaarse druivensoorten, maar staat op slechts 1,5% van het wijngaardareaal aangeplant. Het is een heel oude soort en levert diep robijnrode wijnen op met lekkere tannines en verfrissende zuren. In de aroma's vind je zwarte bessen en moerbei terug, bij verdere rijping tinten van cacao en chocolade. Om het beste uit de druif naar boven te halen is houtlagering op eiken gewenst. Zo krijgen de wijnen van Mavrud nog meer balans, worden nog zachter en lekkerder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidelijk gebied - Thracische Laagvlakte\u003cbr\u003eDeze wijnregio omvat ongeveer 35% van de wijngaarden en kenmerkt zich\n    door een continentaal klimaat met een bepaald Mediterrane invloed. Dit is de meest bekende wijnregio van Bulgarije.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eBEREIDINGSWIJZE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn is gemaakt van biologisch geteelde druiven uit eigen wijngaarden van Zagreus Winery. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd op kwaliteit en rijpheid. De spontane, open-top gisting in inox-vaten behoudt de natuurlijke smaakkenmerken en expressieve tonen van de Mavrud druivensoort. Geen additieven en geen menselijke interventie tijdens het fermentatieproces. Om er een volledig natuurlijke wijn van te maken wordt er in geen enkel stadium van de productie gebruik gemaakt van klaring of filtratie. Voor het bottelen wordt maximaal 30 mg\/l sulfiet toegevoegd om de wijn levend in de fles te houden.\u003cbr\u003e\n*Bij natuurwijnen is maximaal 40 mg\/l sulfiet toegestaan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eAANVULLENDE INFORMATIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZSantimenti Mavrud van Zagreus Winery is product van het streven van de wijnmakers om terug te keren naar het originele, primaire, ongetemde en pure karakter van de wijn, die het terroir en de natuur ons schenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSantimenti Mavrud kenmerkt zich door zijn unieke natuurlijkheid en levendige karakter. Een terroirwijn gemaakt met minimale interventie om de authentieke eigenschappen van de druif Mavrud te behouden en versterken.\u003c\/p\u003e","brand":"Zagreus Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117519151481,"sku":null,"price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Zagreus_Winery-Santimenti_Mavrud_958f7afe-40bb-4f23-8935-1530f804e58c.jpg?v=1776906035"},{"product_id":"melnik-prime-grand-reserve","title":"MELNIK PRIME Grand Reserve","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMelnik Prime Grand Reserve\u003c\/strong\u003e van Logodaj Winery in Bulgarije Is een elegante, fijne, ronde en fluweelzachte wijn met perfecte fruitbalans en frisheid. Indrukwekkend en lang hangend! Deze wijn concurreert succesvol met de sappigste en meest stijlvolle Zuid-Bourgondische wijnen. ... De druiven zijn afkomstig van de 15 jaar oude wijngaarden van de wijnmakerij in de buurt van het dorp Generaal Todorov, in de regio Melnik in het zuidwesten van Bulgarije. De druiven van de kloon Early Melnik Grape, ook bekend als Melnik 55, werden geselecteerd uit een enkel massief van 4 ha vlakbij de Struma-rivier. De bodems zijn meestal vulkanisch met een rijk kleigehalte, enigszins steenachtig. Naast het zorgvuldig geselecteerde exacte moment voor de oogst - half september, heeft de wijn technologisch gezien anaerobe vergisting ondergaan in roestvrijstalen vaten met temperatuurcontrole, gevolgd door een rijping van 3 jaar in een groot Sloveens eiken vat en 12 maanden op fles. Het resultaat is zeker het proberen waard: Het is het moderne en zeer charmante gezicht van de Melnik druif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Prachtige robijnrode kleur.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Een gelaagde aroma's van donker bosfruit en een goede rijping van eikenhout, aangevuld met hints van kruiden, leer, mokka en delicate vanille.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Een robuust smaakprofiel met zeer aangename, sappige fruittonen van rijp rood fruit, uitstekend in balans met hints van kruiden en nobele eiken tonen van de houtlagering. Opmerkelijk zachte tanninestructuur, goede zuurgraad, soepele en aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLEKKER BIJ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e gerookte kip, eend, ham, hamburger, lamsvlees, pasta met tomatensaus, pates, biefstuk, hertenvlees.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Brie, Camember, Danish Blu, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE DRUIF\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Melnik is een laat rijpende druivensoort, die in kleine hoeveelheden uitsluitend in Bulgarije geteeld wordt. De jonge wijnen onderscheiden zich door hun verzadigde kersenkleur, intensieve geur waarin de kersentoon domineert, voldoende diepte en karakteristieke, pikante wrangheid. Ze ontwikkelen zich heel goed in contact met eikenhout. De belegen wijnen van de Melnik druif vallen door een rijk, complex aroma op waarin interessante tonen van tabak en leer voelbaar zijn. De smaak karakteriseert zich met bewaarde frisheid en zachte wrangheid. Van Melnik zelf zegt men dat dit de favoriete wijndruif van Winston Churchill was. Er zijn twee verschillende klonen van de Melnik druif bekend – Broad Leaved Melnik Vine en Early Melnik Grape (een vroegrijpende variant die in de jaren 60 is ontwikkeld). De Melnik druif is genoemd naar het gelijknamige stadje in het zuidwesten van Bulgarije. Het is trouwens de kleinste stad in het land met slechts enkele tientallen inwoners. Het stadje Melnik schilderachtig gelegen te midden van een adembenemend landschap met vreemd gevormde piramides van zand en kalksteen. Tijdens de 17e-18e eeuw werd het een bloeiende tabak en wijn-producerende centrum, wiens roem verspreidde naar vele Europese landen. Het prachtige fort-achtige huizen met brede wijnkelders, gesneden in de kalkstenen rotsen wijzen nog steeds terug naar deze periode.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidwestelijke wijnregio van Bulgarije – Struma vallei. De vallei van de rivier Struma ligt in het uiterste Zuidwesten van Bulgarije. Het gebied is niet groot, maar het bezit een aantal specifieke klimaateigenschappen die zeer vergelijkbaar zijn met de Mediterrane gebieden. De Zuidwestelijke wijnregio maakt tevens deel uit van het zogenoemde No Man's Land - de heuvelachtige grensterrein tussen Bulgarije en Griekenland. No Man's Land is een strook land van 5 mijl in het zuiden van Bulgarije dat werd gebruikt om de werelden van het socialisme en kapitalisme te scheiden. Tijdens de Koude Oorlog was het een afschuwelijke plek voor degenen die de socialistische landen durfden te ontsnappen in de hoop op een beter leven in het Westen. Tegenwoordig is het een milieu-paradijs – een vervuiling vrij gebied met een ongerepte natuur. MELNIK De Melnik druif is genoemd naar het gelijknamige stadje in het zuidwesten van Bulgarije. Het is trouwens de kleinste stad in het land met slechts enkele tientallen inwoners. Het stadje Melnik schilderachtig gelegen te midden van een adembenemend landschap met vreemd gevormde piramides van zand en kalksteen. Tijdens de 17e-18e eeuw werd het een bloeiende tabak en wijn-producerende centrum, wiens roem verspreidde naar vele Europese landen. Het prachtige fort-achtige huizen met brede wijnkelders, gesneden in de kalkstenen rotsen wijzen nog steeds terug naar deze periode.\u003c\/p\u003e","brand":"Logodaj Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117519315321,"sku":null,"price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Logodaj_Winery-Melnik-Prime-Grand-Reserve.jpg?v=1776903682"},{"product_id":"hand-made-pamid-amp-more","title":"Zagreus Hand Made Pamid \u0026 More","description":"\u003cblockquote class=\"external-reference\"\u003eEen terroirwijn uit de zonnige Thracië, gemaakt met minimum interventie!\u003cbr\u003eVan de inheemse druif Pamid en een druppel Merlot.\u003cbr\u003eQua stijl vergelijkbaar met de Pinot Noir.\u003cbr\u003eDit is de Pamid - een oeroude druivensoort met belovende toekomst.\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Prachtige licht robijn rode kleur.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Delicate neus met tonen van rood fruit zoals bosaardbei, framboos en kers.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Lichte tanninestructuur en soepele indruk; Elegante body met ontzettend zachte tannines; Fruitig met verfrissende zuren en fijne kruidigheid, gevolgd door een delicate finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Gegrilde zalm met een romige saus van dille of citroenboter is een klassieke combinatie die de smaken van de wijn en de vis perfect complimenteert. Ook andere vette vissoorten, zoals tonijn en makreel, passen goed hier bij; Beef Wellington, fazant, kalkoen (gevuld), kalfsentrecote met marsalasaus, kalfsentrecote met paddestoelensaus, kalfsentrecote met rode vruchtensaus, kip met champignonsaus, patrijs.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Jonge goudse, emmentaler en edammer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE DRUIF\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePamid is ook één van de meest geteelde inheemse druivensoorten van Bulgarije. Van de Pamid druif worden voornamelijk lichte, fruitige, doordrinkbare rode wijnen gemaakt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidelijk gebied - Thracische Laagvlakte\u003cbr\u003eDeze wijnregio omvat ongeveer 35% van de wijngaarden en kenmerkt zich\n    door een continentaal klimaat met een bepaald Mediterrane invloed. Dit is de meest bekende wijnregio van Bulgarije.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zagreus Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117519413625,"sku":null,"price":15.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Zagreus_Winery-Hand_Made_Pamid_More_5598f435-2cda-438d-9cd9-bfe86713a9a7.jpg?v=1776906093"},{"product_id":"melnik-55-reserve-early-melnik-grape","title":"Melnik 55 Reserve | Early Melnik Grape","description":"\u003cp\u003eEen rode wijn voor elk seizoen - soepel en verfijnd genoeg voor een zomerse avond, rijk en elegant wanneer het kouder wordt om ook in de herfst en winter te schitteren. Een veelzijdige keuze die altijd past. Veel van onze klanten kennen al de Melnik 55 Early Melnik Grape - één van onze meest gewaardeerde en meest gekochte wijnen uit de Struma Vallei in Bulgarije. Deze wijn verrast met zijn elegantie, kracht, fruitigheid, zachte tannines, mooie kruidige tonen- en dit alles uitstekend in balans. Ook ook als zeer goed beoordeeld door Proefschrift, Perswijn en andere organisaties. Deze mooie ervaring willen we nu naar een nog hogere niveau brengen. Ontdek de Melnik 55 Reserve!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep robijnrood van kleur met een zweem van granaat.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e In het aroma rijp rood fruit, zwarte kers en pruim, een verfijnde toets van zoete specerijen tonen van mokka, leer en delicate vanille.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Veel rijp fruit, goede structuur, uitstekend in balans met een fluwelige aanzet van chocolade en aangename kruidigheid, en een zachte finale met veel lengte. Complex en geconcentreerd, maar met elegante tannines en een frisse mineraliteit. Voor huidige jaargang, alcohol percentage en meer informatie ga naar de tab Specificatie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Perfect bij rund-, lams-, varkens- en gevogeltevlees.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Brie, Camember, Danish Blu, Sharp Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidwestelijke wijnregio van Bulgarije – Struma vallei. De vallei van de rivier Struma ligt in het uiterste Zuidwesten van Bulgarije. Het gebied is niet groot, maar het bezit een aantal specifieke klimaateigenschappen die zeer vergelijkbaar zijn met de Mediterrane gebieden. De Zuidwestelijke wijnregio maakt tevens deel uit van het zogenoemde No Man's Land - de heuvelachtige grensterrein tussen Bulgarije en Griekenland. No Man's Land is een strook land van 5 mijl in het zuiden van Bulgarije dat werd gebruikt om de werelden van het socialisme en kapitalisme te scheiden. Tijdens de Koude Oorlog was het een afschuwelijke plek voor degenen die de socialistische landen durfden te ontsnappen in de hoop op een beter leven in het Westen. Tegenwoordig is het een milieu-paradijs – een vervuiling vrij gebied met een ongerepte natuur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDE DRUIF\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt van 100% Melnik 55, ook bekend als Early Melnik Grape - de karakteristieke lokale rode druivensoort uit de Struma-vallei. Deze inheemse druif was ook een favoriet van Sir Winston Churchill. Jaarlijks ontving hij een vaste levering Melnik-wijnen voor zijn wijnkelder aan 10 Downing Street. De Melnik is een laat rijpende druivensoort, die in kleine hoeveelheden uitsluitend in Bulgarije geteeld wordt. De jonge wijnen onderscheiden zich door hun verzadigde kersenkleur, intensieve geur waarin de kersentoon domineert, voldoende diepte en karakteristieke, pikante wrangheid. Ze ontwikkelen zich heel goed in contact met eikenhout. De houtgelagerde wijnen van de Melnik druif vallen door een rijk, complex aroma op waarin interessante tonen van tabak en leer voelbaar zijn. De smaak karakteriseert zich met bewaarde frisheid en mineraliteit. Er zijn twee verschillende klonen van de Melnik druif bekend – Broad Leaved Melnik Vine en Early Melnik Grape (een vroegrijpende variant die in de jaren 60 werd ontwikkeld).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eBEREIDINGSWIJZE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe oogst start begin oktober, wanneer de druiven hun optimale technologische rijpheid hebben bereikt. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden met gecontroleerde opbrengst en worden met de hand geplukt in kratten. Bij aankomst in de wijnkelder worden de druiven tweemaal gesorteerd op sorteertafels – eerst de trossen, daarna de individuele druiven. De maceratie en de vergisting vinden plaats in nieuwe Franse eikenhouten vaten. De malolactische vergisting en de rijping duren 24 maanden in Franse eiken barriques van 225 liter. Na het bottelen rijpt de wijn nog eens 3 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eDe stad Melnik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Melnik druif is genoemd naar het gelijknamige stadje in het zuidwesten van Bulgarije. Het is trouwens de kleinste stad in het land met slechts enkele tientallen inwoners. Het stadje Melnik schilderachtig gelegen te midden van een adembenemend landschap met vreemd gevormde piramides van zand en kalksteen. Tijdens de 17e-18e eeuw werd het een bloeiende tabak en wijn-producerende centrum, wiens roem verspreidde naar vele Europese landen. Het prachtige fort-achtige huizen met brede wijnkelders, gesneden in de kalkstenen rotsen wijzen nog steeds terug naar deze periode.\u003c\/p\u003e","brand":"Logodaj Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117519511929,"sku":null,"price":17.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Logodaj_Winery-Melnik-55-Reserve_Early_Melnik_Grape.jpg?v=1776903813"},{"product_id":"malbec-single-vineyard","title":"Malbec Single Vineyard","description":"\u003cp\u003eEen rijke, diepe, weelderige Malbec uit de Thracische Vallei ... Aangeplant op een westelijke helling, rijpt deze Malbec-wijngaard vrij vroeg en levert fruit van superieure kwaliteit op met een goede analyse en een heerlijke levendige natuurlijke zuurgraad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003ePROEFNOTITIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Intens granaatrood tot donkerpaars.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Het aromaprofiel betovert met rijp rood fruit, levendige tonen van viooltjes, cacao, kruidige nuances van zwarte peper en delicate eikenhouten accenten.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Rijk en vol in de mond met smaken van bramen en pruim. Goede evenwichtige smaak met uitstekende frisheid en elegante tannines. Zachte en sappige afdronk met fruitige tonen en een subtiele kruidigheid. Voor extra complexiteit en verfijning, heeft deze Malbec 12 maanden houtlagering gekregen op Franse eiken vaten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eLekker bij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Gegrild rundvlees, hertenbiefstuk, eendvlees, lamsvlees of andere sappig gegrild of gebakken rood vlees.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas:\u003c\/strong\u003e Danish Blu, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar, Cashel Blue, Iberico, Manchego, Taleggio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"wine-description\"\u003eHET GEBIED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuidwestelijke wijnregio van Bulgarije – Struma-riviervallei De vallei van de rivier Struma ligt in het uiterste Zuidwesten van Bulgarije. Het gebied is niet groot, maar het bezit een aantal specifieke klimaateigenschappen die zeer vergelijkbaar zijn met de Mediterrane gebieden. De Zuidwestelijke wijnregio maakt tevens deel uit van het zogenoemde No Man's Land - de heuvelachtige grensterrein tussen Bulgarije en Griekenland. No Man's Land is een strook land van 5 km in het zuiden van Bulgarije dat werd gebruikt om de werelden van het socialisme en kapitalisme te scheiden. Tijdens de Koude Oorlog was het een afschuwelijke plek voor degenen die de socialistische landen durfden te ontsnappen in de hoop op een beter leven in het Westen. Tegenwoordig is het een milieu-paradijs – een vervuiling vrij gebied met een ongerepte natuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Logodaj Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117520953721,"sku":null,"price":16.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/files\/Logodaj_Winery-Malbec_Single_Vineyard.jpg?v=1776903867"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1055\/8841\/collections\/red_wine.webp?v=1783282572","url":"https:\/\/the-eastern-cellars.nl\/collections\/rode-wijn.oembed?page=2","provider":"The Eastern Cellars","version":"1.0","type":"link"}